Executive Secretary

XI Conferencia Científica Internacional sobre Desarrollo Agropecuario y Sostenibilidad

AGROCENTRO 2025

XI Simposio de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Estudio de prevalencia de E. Coli enterotoxigénica en Cerdos en la región central de Cuba.

Resumen

Problemática: ¿Son las cepas de Escherichia coli enterotoxigénica la causa de los cuadros diarreicos neonatal y postdestete de los cerdos en la provincia de Villa Clara?

Objetivo: Determinar la prevalencia de ETEC en cerdos neonatos, post destetes y precebas con cuadros diarreicos en la provincia de Villa Clara.

Metodología: Se realizó un estudio transversal en la región central de cuba analizando cepas de E. coli en cerdos diarreicos (pre/postdestete no tratados). Muestras fecales (hisopado rectal) se transportaron en medios Cary Blair, luego fueron sembradas en Agar Sangre y MacConkey. Confirmación bioquímica y MALDI-TOF, seguido de antibiograma (Rosco) y secuenciación genética (WGS) en cepas multirresistentes para identificar serotipos, genes de resistencia y virulencia.

Resultados: Se identificó la presencia de los agentes etiológicos que causan diarreas en cerdos neonatos, post- destete y en precebas resaltando la presencia de Escherichia coli sobre las demás. Se determinó la prevalencia de los serotipos de ETEC circulantes en la provincia de Villa Clara siendo el O54:H2 como el más prevalente. Se determinaron los factores de virulencia que le aportan mayor patogenicidad a las cepas de ETEC, encontrando mayor prevalencia en las proteínas de membrana. Se estableció la prevalencia de los factores de virulencia en las diferentes categorías siendo los neonatos los más afectados.

Conclusiones: Se descubrió que las cepas de E. coli que circulan actualmente en la región central de Cuba presentan diversidad genética, con diversos factores de virulencia que denotan su patogenicidad

Abstract

Problem: Are enterotoxigenic Escherichia coli strains the cause of neonatal and post-weaning diarrhea in pigs in Villa Clara province?

Objective: To determine the prevalence of ETEC in neonatal, post-weaning, and pre-fattening pigs with diarrhea in Villa Clara province.

Methodology: A cross-sectional study was conducted in the central region of Cuba, analyzing E. coli strains in diarrheal pigs (untreated pre-/post-weaning). Fecal samples (rectal swabs) were transported in Cary Blair media and then plated on Blood Agar and MacConkey. Biochemical and MALDI-TOF confirmation was performed, followed by antibiogram (Rosco) and genetic sequencing (WGS) in multidrug-resistant strains to identify serotypes, resistance genes, and virulence. Results: The presence of etiological agents that cause diarrhea in neonatal, post-weaning, and pre-fattening pigs was identified, with Escherichia coli being the most prevalent. The prevalence of circulating ETEC serotypes in Villa Clara province was determined, with O54:H2 being the most prevalent. The virulence factors that confer greater pathogenicity to ETEC strains were determined, with the highest prevalence found in membrane proteins. The prevalence of virulence factors was established in the different categories, with neonates being the most affected.

Conclusions: It was discovered that the E. coli strains currently circulating in the central region of Cuba present genetic diversity, with various virulence factors that denote their pathogenicity.