El desarrollo de módulos electrónicos de bajo costo y características variadas, la disponibilidad de computadoras monoplaca, SBC, junto con el libre acceso a sus herramientas de programación, han permitido la generalización de los sistemas de monitoreo y control de variables remotas. Entre estos últimos, las redes de sensores inalámbricos, WSAN, representan un papel importante en la implementación de la Internet de las cosas (IoT) debido, entre otras razones, a la facilidad de implementación y la flexibilidad que pueden ofrecer. El diseño de una red de este tipo dedicada al registro remoto de variables fisiológicas y su procesamiento debe cumplir unos requisitos que dependen, entre otros factores, de las características de la variable a medir y de las condiciones en las que se adquiere. La operación en tiempo real, una necesidad común en los sistemas de medición de bioseñales, es un desafío desde el punto de vista de la programación de los dispositivos, el diseño de circuitos asociados, la configuración de la red inalámbrica y otros factores que pueden modificarse y deben evaluarse en la práctica. Este trabajo presenta la evaluación del desempeño de una red WSAN para la medición y procesamiento de bioseñales, y su dependencia de las posibles configuraciones de red, tipos de señales, algoritmos de procesamiento; se analiza además la posibilidad de extender su alcance a entornos IoT. Los resultados indican la viabilidad de la propuesta y su flexibilidad para adaptarse a diferentes entornos.