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IX Simposio de Contaduría, Finanzas y Auditoría "CICE 2025"

XIV Conferencia Internacional de Ciencias Empresariales

CICE 2025

IX Simposio de Contaduría, Finanzas y Auditoría

Los costos de producción en la propagación masiva de plantas in vitro
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Resumen

Problemática: En el escenario actual, la MIPYME Estatal SEBIOVIC Semillas Biotecnológicas Villa Clara SURL refuerza la orientación gerencial hacia el control económico en los procesos y productos en particular la evaluación de los costos de producción. Para ello índices prefijados de costos por fase tecnológica y por cultivo, especificando que el 70, 60, 90 y 100 % de los costos totales establecidos en las fichas aprobadas para cada cultivo en las fases de establecimiento, multiplicación, enraizamiento in vitro y aclimatización respectivamente.


Objetivo(s): Diseñar las bases de un nuevo método de cálculo de los costos de producción en la propagación masiva de plantas in vitro de plátanos y bananos que garantice mayor veracidad en los análisis de este indicador.

Metodología: Para el desarrollo del trabajo se analizó las informaciones de los costos de producción elaborados con los índices de costos prefijados por fase tecnológica y cultivo.

Resultados y discusión: Los principales resultados se concentra en el procedimiento para la determinación de los costos acumulados en cada subcultivo del material en proceso con el empleo de las tecnologías de organogénesis y embriogénesis en plátanos y bananos.

  1. Conclusiones: La propuesta de un método de cálculo de costo que contemple los costos acumulados en cada proceso productivo por cultivo y tecnología de producción, garantiza una mayor veracidad en los análisis de eficiencias y en la toma de decisiones correspondientes, que el método actual de costos prefijados por fase, tecnología y cultivo.

Abstract

Problem: In the current scenario, the State owned MSME SEBIOVIC Biotechnology Seeds Villa Clara SURL reinforces its managerial focus on economic control in processes and products, particularly the evaluation of production costs. For this purpose, pre-established phase and per crop, specifying that 70,60,90 and 100% of the total cost established in the approved sheets for each crop in the establishment, multiplication, in vitro rooting and acclimatization phases respectively.

- Objective(s): Design the bases of a new model for calculating production costs in the mass propagation of in vitro plantain and banana plants that guarantees greater accuracy in the analysis of this indicator.

- Methodology: For the development of the work, the information on production costs was analyzed, using the cost indexes predetermined by technological phase and crop.

- Results and discussion: The main results are concentrated in the procedure for determining the accumulated costs in each subculture of the material in process with the use of organogenesis and embryogenesis technologies in plantains and bananas.

- Conclusions: the proposed cost calculation method that considers the accumulated costs of each production process by crop and production technology guarantees greater accuracy in efficiency analyses for corresponding decision-making than the current method of predetermined costs by technological phase and crop.

Sobre el ponente

Melissa Alfonso Bacallao

Melissa Alfonso Bacallao

Sebiovic Semillas Biotecnologicas Flag of Cuba

Discussion

Información Práctica
No Presencial
Spanish / Español
octubre 22, 2025 6:50 p. m.
5 minutos
Hotel Grand Memories Cayo Santa María (Sala Virtual CICE 2025)
Autores
Melissa Alfonso Bacallao
Marili Martin García
Miguel Suárez Castella
Palabras clave
biofabricas
biofactories
costos de producción
in vitro propagation
production costs
propagación un vitro
Documentos