Introducción : El síndrome metabólico es una condición patológica que predispone al individuo al desarrollo de enfermedades crónicas de alta morbi-mortalidad. El presente trabajo tiene como objetivo describir las alteraciones morfofuncionales en un modelo experimental de síndrome metabólico y su efectividad para la búsqueda de productos farmacológicos con efecto antiobesidad. Materiales y Métodos: Se diseñó un esquema para la obtención y caracterización de cambios morfofuncionales en un modelo de síndrome metabólico inducido por sacarosa al 35 % a ratas Wistar; desde la etapa intrauterina y hasta una etapa extrapolable a la adolescencia en el ser humano. Se formaron tres grupos experimentales: grupo sano, grupo sin tratamiento y grupo tratado con metformina (100 mg/kg). Resultados: Parámetros somatométricos y analíticos se modificaron al término de las 22 semanas de experimentación en el grupo de inducción del biomodelo y sin tratamiento. El mal control glucémico se corroboró por las modificaciones que se observaron en la insulinemia y los índices HOMA-RI y HOMA-FCβ. Los órganos que más se afectaron fueron riñón e hígado con cambios grasos y atrofia o hipertrofia celular. El grupo tratado con metformina disminuyó los parámetros somatométricos,  la actividad de la mieloperoxidasa, la glucemia, además mejoró el control  glucémico, y disminuyó las alteraciones en los tejidos estudiados. Conclusiones: Se logró desarrollar un biomodelo de síndrome metabólico inducido por dieta rica en sacarosa que permitió caracterizar los cambios morfofuncionales que se establecieron desde la etapa intrauterina y hasta una etapa posnatal y que fue susceptible a la reversión de algunos de sus signos de obesidad y descontrol metabólico por tratamiento con metformina.