Huella energética del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cultivares BAT – 304, Velazco Largo y Buenaventura en la finca “San Ramón”, Villa Clara, Cuba

• Ing. Melisa María Hernández Pérez

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• balance energético
• eficiencia energética
• frijol común
• impacto ambiental
• productividad energética

La huella energética es un indicador de carácter integrador que permite conocer las repercusiones ambientales asociadas a actividades humanas. Sin embargo, en nuestro país no existen estudios suficientes respecto a este tema en empresas agropecuarias, en especial en el cultivo del frijol común, principal fuente de alimentación en Cuba y países en vías de desarrollo. Con este objetivo se desarrolló una investigación en la finca “San Ramón”, perteneciente a la Empresa de Semillas Varias, municipio...