IX Conferencia Científica Internacional Desarrollo Agropecuario y Sostenibilidad AGROCENTRO 2019
IX Simposio de Medicina Veterinaria y Zootecnia
IX Conferencia Científica Internacional Desarrollo Agropecuario y Sostenibilidad AGROCENTRO 2019 IX Simposio de Medicina Veterinaria y Zootecnia24/06/2019 12:00 a 28/06/2019 22:00 Hora de Cuba
Cayos de Villa Clara,
Cuba
Trabajos
MANEJO INTEGRADO DE LOS RECURSOS NATURALES Y SOCIALES ANTE LOS DESAFÌOS DEL CAMBIO CLIMÀTICO
- Yoanna Mesa Arencibia
La conservación de la biodiversidad es un tema de suma preocupación en la actualidad. La acción antrópica ha llevado a la degradación y extinción de varias especies de la flora y la fauna. Entre ellas se encuentran las aves, muchas veces afectadas asociado al vandalismo con fines comerciales, religiosos, alimentarios y ornamentales. Las aves en Cuba suman 369 especies silvestres y de vida libre, que pertenecen a 208 géneros, a 63 familias y a 21 órdenes. Se registran 217 especies terrestres, 69 ...
DINÁMICA DE CRECIMIENTO Y CALIDAD DEL MANÍ FORRAJERO (Arachis pintoi) BAJO CONDICIONES DE LA AMAZONIA ECUATORIANA
- Dr. VERÓNICA ANDRADE YUCAILLA
crisita_2725@hotmail.com [1] Ecuador tiene una riqueza en biodiversidad y la Amazonia es una de las regiones con mayor presencia de ella, el objetivo de esta investigación fue evaluar la dinámica de crecimiento, rendimiento y calidad de Arachis pintoi (maní forrajero) en el estudio se utilizó un diseño en Bloques al Azar con tres repeticiones, donde se evalúo el efecto de la edad de rebrote de la leguminosa después del corte de igualación a la edad de 30, 45, 60 y 75 días sobre la capacidad y ...
EFECTO DE FRECUENCIA DE CORTE SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE HARINA DEL FORRAJE DE Tithonia diversifolia BAJO CONDICIONES DE LA AMAZONIA ECUATORIANA
- Dr. VERÓNICA ANDRADE YUCAILLA
crisita_2725@hotmail.com [1] En el trópico existen numerosos árboles y arbustos que se utilizan como alternativas en la alimentación animal, en el presente trabajo se evaluó el efecto de cinco frecuencias de corte (FC: 30, 45, 60, 75 y 90 días) sobre el valor nutritivo de la harina del forraje de Tithonia diversifolia (ecotipo de la Amazonía Ecuatoriana) como alternativa para la alimentación de rumiantes. El estudio se realizó en cultivos establecidos en la Amazonia Ecuatoriana a través de un di...
Pesquizaje serológico de Newcastle en la crianza de aves durante el período 2017 - 2018
- Livia Rodríguez Jiménez
El presente trabajo evaluó la respuesta a la vacunación contra el virus de Newcastle Cepa La Sota mediante pesquizaje serológico utilizando la prueba de pruebas de inhibición de la hemoaglutinación (HI) en la unidad “Maleza II”. Las aves analizadas fueron muestreadas al azar, y se realizó el muestreo por venopunción de la vena cubital a los 28 días posteriores a la 1ra y 2da dosis; y a los 30, 60, 90, 180, 270 y 360 días postvacunación (vacuna mixta: 3ra dosis). El estudio serológico se realizó ...
Comportamiento de la producción de huevos en dos naves de la Unidad Empresarial de Base “Marrero” considerando la incidencia del confort
- Livia Rodríguez Jiménez
La investigación se desarrolló en la Unidad Básica Empresarial (UEB) “Marrero”, utilizando dos naves con la finalidad de evaluar las consecuencias que pueden ocasionar en los resultados bioproductivos la alteración en el confort de las aves, por estar presentes en ambientes con alto grado de humedad en las heces fecales, y que en las mismas se perciben grandes concentraciones de amoniaco y otros gases. La emisión de gases indeseables proporciona un olor característico, que se convierte en un age...
Streptomyces effect on the bacterial microbiota associated to Crassostrea sikamea oyster
- Ricardo Medina
Aim: To determine the composition and diversity of the microbiota associated to Crassostrea sikamea treated during 30 days with Streptomyces strains N7 and RL8. Methods and Results: DNA was extracted from oysters followed by 16S rRNA gene amplification and pyrosequencing. The highest and lowest species diversity richness was observed in the initial and final control group, whereas Streptomyces-treated oysters exhibited intermediate values. Proteobacteria was the most abundant phylum (81.4-95.1%)...
Efecto de la inclusión de A. mearnsii en la dieta de vacas lecheras sobre la digestión ruminal y producción de gas in vitro
- Luis Miguel Vargas Ortiz
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de Acacia mearnsii en la dieta de vacas lactantes sobre digestión ruminal y producción de gas in vitro. Este trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agropecuarias - Universidad Técnica de Ambato, Ecuador. La A. mearnsii se incorporó a los siguientes tratamientos (Dietas): T1: dieta testigo (0% A. mearnsii), T2: dieta con la inclusión de 20% A. mearnsii y T3: dieta con la inclusión de 40% A. mearnsii. Los parámetros de ...
Calidad del agua en entidades porcinas y procesadoras de alimentos
- Fredy I. Peña Rodríguez
Se realizó un estudio descriptivo transversal, con el propósito de analizar la calidad del agua en las entidades porcinas y procesadoras de alimentos en el periodo comprendido desde enero del 2015 a diciembre del 2016. Se efectuó la revisión de los registros de control en 166 centros que incluyeron 80 entidades porcinas y 86 procesadoras de alimentos. Fueron tomados los datos pasivos referentes a los indicadores organolépticos (aspecto, olor, color), microbiológicos (E.coli, Coliformes totales-f...
Constituyentes químicos importantes en la variabilidad de 6 materiales vegetales de Tithonia diversifolia en la provincia de Manabí Ecuador
- Walter Fernando Vivas Arturo
Se condujo una investigación, para determinar los indicadores químicos de mayor importancia en la variabilidad de la composición química en 6 materiales vegetales MV de Tithonia diversifolia (MV: 1.2, 1.3, 13.5, 17.9, 22.14A y 25.2) obtenidos a partir de materiales seleccionado por Holguín et al. (2015), introducidos en Manabí-Ecuador. Se empleó el análisis multivariado. El método de componentes principales mostró que más del 89 % de la variabilidad, acumulada en dos factores, procedía de los in...
BIOMODELO DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL EN RATAS WISTAR ADMINISTRADAS CON SOLUCIÓN SALINA AL 10 %
- Ramon Romero Borges
Es conocido que la Hipertensión arterial sistémica es una delas patologías más prevalentes en las sociedades desarrolladas y en vías de desarrollo. La utilización de modelos animales experimentales ha proporcionado valiosa información sobre muchos aspectos de la hipertensión arterial, incluyendo su etiología, fisiopatología, complicaciones y tratamiento. Debido a que la etiología de la Hipertensión arterial es heterogénea, muchos de los modelos experimentales con animales se han desarrollado par...
Comportamiento bioproductivo en un lote de ponedoras comerciales en la Unidad Empresarial de Base “Marrero” de la Empresa Avícola Santa Clara
- Enrique Alemán García
El presente trabajo tiene como objetivo analizar el comportamiento bioproductivo de un lote de aves ponedoras de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Ponedoras “Marrero” perteneciente a la Empresa Avícola Santa Clara durante la etapa de reemplazo hasta la edad de postura (6-7 meses).Se recopila datos correspondientes al comportamiento de los indicadores de calidad (peso, tamaño del tarso, calidad del corte de pico, uniformidad del peso e idealidad del tarso, edad de traslado) de un lote comprendi...
DETERMINACIÓN DE LA TOLERANCIA A pH, CLORURO DE SODIO Y SALES BILIARES DE LA CEPA STRPTOMYCES sp. RL8, Y SU EFECTO SOBRE LAS POBLACIONES DE COLIBACILOS A NIVEL GASTROENTÉRICO EN POLLOS DE LA RAZA LEGHORN
- Yoandry Martínez Arencibia
En la producción animal, la introducción de probióticos en los sistemas de alimentación y manejo constituye una alternativa para incrementar el estado de salud de los animales, disminuir el uso indiscriminado de antibióticos y consecuentemente, la eficiencia productiva y económica. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar in vitro la tolerancia a pH, sales biliares y cloruro de sodio de la cepa Streptomyces sp RL8, además determinar la carga de E. coli y actinomicetos en el tracto diges...
INFLUENCIA DE LAS FASES LUNARES SOBRE ASPECTOS REPRODUCTIVOS EN CERDAS.
- Miguel A. Hernández Barreto
El trabajo fue realizado en una empresa porcina de la región central de Cuba, evaluándose los años 2014 y 2015, con el objetivo de determinar la posible influencia de las fases lunares sobre aspectos reproductivos en cerdas. Se revisaron los controles individuales de las hembras reproductoras que representaron más de 3 600 cubriciones. Las hembras estaban sometidas a igual sistema de manejo y ambientales durante los dos años. Se cotejaron las fechas de cubrición y resultados de fecundidad con la...
ALTERACIONES CARDIOVASCULARES Y BIOQUÍMICAS EN RATAS WISTAR OBTENIDAS POR VÍA FARMACOLOGICA Y QUIRURGICA
- Ramon Romero Borges
La obtención de un biomodelo de alteraciones cardiacas en ratas Wistar, para la caracterización de su fisiopatología, y aplicación de terapia celular, resulta importante en el mundo, por lo que el objetivo de nuestro trabajo estuvo encaminado a la obtención de dicho modelo por diferentes vías. Se utilizó Isoprenalina, Koagulán y Albuterol, además también se usó el proceder quirúrgico de Isquemia-Reperfusión, para la cual se estandarizaron el proceso anestésico y de respiración artificial del ani...
EVALUACIÓN DE LA BIOSEGURIDAD EN LAS INSTALACIONES AVÍCOLAS DE LA UEB SANTA CLARA
- MsC. Iliana Eusebia Méndez Hernández
La Bioseguridad en las unidades avícolas de nuestra provincia presenta deficiencias, por lo que es necesario relacionar el estado de bioprotección con la calidad productiva y las pérdidas económicas ya que las granjas avícolas con bioseguridad deficiente manifiestan resultados bajos en los indicadores bioproductivos. Con el objetivo de analizar las principales deficiencias de la bioseguridad (brechas sanitarias de la Bioseguridad) que influyen en el proceso productivo en las unidades avícolas de...
Influencia de la temperatura en la producción del huevo de codorniz (Coturnix coturnix japónica)
- Yoanna Gómez Ramos
La mayor parte de la producción de huevos a nivel mundial, ocupa zonas geográficas pertenecientes a países tropicales y subtropicales, caracterizados por climas de alta temperatura y humedad relativa durante la mayor parte del año. El trabajo realizado en la Unidad Empresarial de Base (UEB) “Productores y Alternativas”, Brigada “Universidad”, tuvo como objetivo determinar la posible presencia de factores de estrés y sus efectos perjudiciales en la salud y producción animal en codornices (Coturni...
Alternatives for the agroecological management of woody shrub species in Northwest agroecosystems of Cordoba, Argentinas
- Mario Reinoso Pérez
The objective of the research was to develop alternatives for the agroecological management of woody shrub species in livestock agroecosystems located in two Homogeneous Agro-economic Zones of the Northwest of Córdoba, Argentina. Participatory techniques were used to determining the dominance of shrubs, the importance of the impacts attributed to them, the feasibility of conventional control treatments and the pre-feasibility of the alternatives for its agroecological management. The most domina...
EFFECT OF THE PRESENCE OF CORPORA LUTEA ON IN VITRO EMBRYONIC DEVELOPMENT OF BOVINE OOCYTES
- Andres Quezada Casasola
In vitro fertilization (IVF) with conventional and sex-sorted semen is used worldwide. Cleavage and blastulation are essential for a successful pregnancy (Peippo et al., 2001). Previous studies have reported inconsistent results regarding the effect of a corpus luteum (CL) on embryonic development (Islam et al 2007; Hajarian et al, 2016). The objective of this study was to determine the effect of CL on cleavage and blastulation rates of bovine oocytes after IVF with conventional or sex-sorted se...
EFECTO DEL MYCOFIX SELECT MTV SOBRE LA OCURRENCIA DE DIARREA Y ALGUNOS INDICADORES DE SALUD
- Leonel Lazo Pérez
El objetivo general del presente trabajo fue evaluar el efecto del Mycofix Select MTV en un nivel de inclusión de 0,1% en el alimento sobre la ocurrencia de diarreas y parámetros hematológicos, hemoquimico en cerdos en crecimiento. El trabajo se realizó en la UEB “Porcino Calabazar”, provincia Villa Clara, Cuba. Se utilizaron 60 cerdos mestizos de la categoría preceba, con edades comprendidas entre 26 y 96 días. Los animales fueron divididos en dos grupos de 30 cerdos cada uno. Al grupo A se le ...
CALIDAD DE HUEVOS CRIOLLOS EN TRES BIOTIPOS DE GALLINAS EN PROVINCIA AMAZÓNICA DE PASTAZA, ECUADOR
- Alina Ramírez Sánchez
La conservación de las gallinas criollas en la amazonía es indispensable por las características que presenta el ecosistema y su utilización como fuente de alimento y comercialización de la carne y los huevos; por lo que, el objetivo de esta investigación fue seleccionar tres biotipos representativos de la amazonía y evaluar la calidad del huevo. El trabajo se realizó en el Centro de Investigación, Posgrado y Conservación amazónica (CIPCA), en un ambiente tropical con precipitaciones de 4000mm, ...
Los Bancos Locales de Semilla (BLS) como herramienta para la recuperación e incremento de los pastos y forrajes en Holguín
- Ing. Zulema Rodríguez Fuentes
En los años comprendidos entre el 2012-2014, la Estación Territorial de Pastos y Forrajes de Holguín (ETPF) perteneciente a la UEICA-H, en conjunto con la Subdirección de Investigación-Extensión de esta institución, trabajaron en el establecimiento de Bancos Locales de Semilla en 11 municipios de la provincia de Holguín, partiendo del reconocimiento de las demandas de capacitación de los productores a nivel local, para la recuperación de los pastos y forrajes; lo que promovió acciones conjuntas ...
Efecto de cepas probióticas de Streptomyces sobre la microbiota intestinal de Litopenaeus vannamei retados con Vibrio parahaemolyticus
- Dr. Milagro R. García Bernal
En el presente estudio se examinó la microbiota intestinal de tres grupos de camarones alimentados con la cepa de Streptomyces sp. RL8 (RL8), una mezcla de Lactobacillus graminis y Streptomyces sp. RL8 y N7 (Lac-Strep) así como una mezcla de Bacillus spp. y Streptomyces sp. RL8 y N7 (Bac-Strep). El análisis se realizó mediante la secuenciación de la región V4-V5 del gen ARNr 16S de los animales tratados y un grupo control, antes y después del reto con Vibrio parahaemolyticus. Los grupos RL8 y Ba...
INFLUENCIA DE LA CALIDAD DEL PIENSO EN LA PRODUCCIÓN DE LAS CODORNICES
- MsC. Iliana Eusebia Méndez Hernández
En la unidad UEB ¨Universidad¨, se presentan huevos de mala calidad, los cuales se atribuye a la relación calcio fosforo en los piensos, no se dispone de suficiente información científicamente validada sobre el desempeño productivo de las codornices con respecto a la calidad del pienso. Con el objetivo de estudiar la influencia de la calidad de los piensos en la producción de las codornices se analizaron 6 meses de producción y cuatro lotes de pienso entre los meses octubre 2017 a marzo 2018, do...
NEMATODOS GASTROENTERICOS EN EQUINOS DE SANTA CLARA: FRECUENCIA, INTENSIDAD DE INFECCION Y EFICACIA DE LA IVERMECTINA
- Pedro de la Fé Rodríguez
El trabajo se realizó en Santa Clara (Villa Clara, Cuba) con los objetivos de determinar la frecuencia e intensidad de infección de nematodosis gastroentéricas en equinos y de conocer la eficacia del antiparasitario Labiomec (ivermectina al 1%, LABIOFAM). Entre febrero y abril de 2018, las heces de 33 equinos se procesaron por la técnica helminto-ovoscópica de flotación (Sheather modificado) y por el método Stoll para determinar los Huevos por Gramo de Heces (HPG) antes y después del tratamiento...
Nuevo método en la castración de vacas de baja productividad en el municipio de Camajuaní
- Yuleydy Collazo García
En la práctica clínica diaria se aprecia depresión en la productividad del ganado vacuno en el sector estatal. Se hace necesario revertir esta situación, siendo clave la hembra bovina reproductora. Una vía rápida de solución puede ser la castración de las vacas de baja productividad. El objetivo primordial de la investigación es el diseño e implementación de un nuevo método quirúrgico en la castración de la vaca para incrementar en un corto periodo, el rendimiento lechero y cárnico. Para acomete...
CONTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE SORGO A LA ALIMENTACIÓN ANIMAL EN EL MUNICIPIO DE JOBABO
- Alexis Morell Acosta
El sorgo constituye uno de los cereales que adquiere cada vez mayor relevancia en Cuba, por sus potencialidades agronómicas, nutricionales y capacidad de adaptación a diversas condiciones de suelo y clima, que ha reportado enormes beneficios como alimento, sobre todo animal. Diversos ensayos mostraron satisfactorios rendimientos en producción de granos y biomasa verde, que pudieran ser superiores, si se aplicaran tecnologías apropiadas y sustentables. En este trabajo, se exponen los resultados d...
CAUSAS Y CONDICIONES QUE FAVORECEN LOS PROBLEMAS PODALES EN REPRODUCTORAS POSRCINAS DEL CENTRO INTEGRAL PORCINO CHARCO HONDO
- Beydis Reguera Barreto
Se realizó una inspección clínica para establecer el diagnóstico de campo de lesiones podales en cerdas reproductoras y se clasificaron las lesiones en las pezuñas según escala de puntuación. Se realizó un análisis para determinar Cu y Zn en el suero sanguíneo de 30 cerdas reproductoras de la raza York-Land con diagnóstico clínico de trastornos podales, e igual cantidad en reproductoras clínicamente sanas, por espectrofotometría de absorción atómica. Se realizó un ANOVA simple para comparar las ...
SOFTWARE VICS Y SU CONTRIBUCIÓN A LA VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
- Bárbara Yaislyn Ortíz Hurtado
El objetivo del presente trabajo fue determinar la incidencia de las principales causas de decomiso en cerdos sacrificados en el matadero de Salamina I para su procesamiento mediante el diseño del software VICS. La investigación se realizó en el período comprendido de enero de 2013 a diciembre de 2017. Se determinó la tendencia, estacionalidad y canales de comportamiento habitual de las patologías de cirrosis hepática, nefritis intersticial , pericarditis y cisticercosis. La nefritis y pericard...
Situación de la mastitis subclínica bovina y evaluación de los procesos lecheros en vaquerías de la provincia de Villa Clara, Cuba
- Daniel Alfonso Insua
La mastitis es la enfermedad de mayor importancia económica y productiva en la cadena de producción de leche bovina. El presente trabajo tuvo como objetivo conocer la situación actual de la mastitis bovina y evaluar procesos en la cosecha de la leche lecheros en Villa Clara. La investigación se realizó aleatoriamente en 12 rebaños lecheros pertenecientes a empresas a agropecuarias ganaderas de la provincia Villa Clara, los que se agruparon para el presente estudio en tres zonas geográficas. Los ...
Evaluación de las capacidades probióticas de una mezcla microbiana a utilizar como aditivo alimenticio en la crianza cunícola
- Haylen Oliva Bello
Se evaluaron las capacidades probióticas de una mezcla microbiana a utilizar como aditivo alimenticio en la crianza cunícola mediante dos experimentos, uno in vitro donde se caracterizó, física, química y microbiológicamente el producto, se evaluó el crecimiento del Lactobacillus acidophilus Moro a medios hostiles similares a los del tracto gastrointestinal del conejo a pH (2; 3; 4; 5; 6 y 7) y niveles de concentración de sales biliares (0,05%; 0,1%; 0,15%; 0,3%; 0,4% y 0,5%) donde mostró mejore...
FRECUENCIA DE PARASITOS GASTROENTERICOS Y EFECTIVIDAD DEL LEVAMISOL EN CANIDOS DE LAS MINAS, PLACETAS, CUBA
- Pedro de la Fé Rodríguez
El objetivo del trabajo fue determinar la frecuencia de parasitosis gastroentéricas en cánidos y la efectividad del nematodicida Levamisol en Las Minas (Placetas, Cuba). Durante abril y mayo de 2016 se seleccionaron aleatoriamente 30 perros domésticos menores de un año de vida que no habían sido desparasitados en los tres meses anteriores al estudio. Se obtuvo una muestra fecal por la mañana, que fue transportada al Laboratorio de Parasitología de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UCLV, Cub...
La gestión de la calidad en la ejecución del proceso de la cosecha de la leche en instalaciones bovina
- Daniel Alfonso Insua
La autoevaluación de una organización es una revisión completa y sistemática de las actividades y resultados de la organización, con referencia al sistema de gestión de la calidad o a un modelo de excelencia. Puede proporcionar una visión global del desempeño de la organización y del grado de madurez del SGC, asimismo, puede ayudar a identificar las áreas de la organización que precisan mejoras y a determinar las prioridades El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar los estándares de la cal...
Diagnóstico de la situación socio-económica y productiva de los criadores de cerdos de traspatio en el Cantón, Chone, Manabí, Ecuador
- Euster Herminton Alcivar Acosta
Problemática: En Ecuador se observa reducción en la producción porcina del 15%, atribuyéndose al costo de las materias primas y al contrabando, este nivel de producción está centrado en granjas tecnificadas, perjudicando a los productores de traspatio. Objetivo: determinar la situación socio-económica, productiva, y el conocimiento que poseen sobre el uso de especies arbustivas tropicales, como alternativa alimentaria más rentable, para los cerdos. Metodología: Se aplicó una encuesta, estructura...
Seroprevalence and risk factors associated with Toxoplasma gondii in domestic pigs in Cuba.
- MsC. Julio César Castillo Cuenca
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- toxoplasmosis
- veterinary epidemiology
- villa clara
The aim of the study was to determine the seroprevalence of Toxoplasma gondii infection in domestic pigs in Villa Clara, central region of Cuba, and to evaluate some risk factors associated with the infection. Serum samples from 420 (210 sows, 210 pre-fattening pigs) pigs, from the seven porcine breeding farms of the province were tested for antibodies against T. gondii by indirect enzyme-linked immunosorbent assay (iELISA). Antibodies to T. gondii were detected in 66 pigs of 420 pigs tested (15...
Las normas de bienestar animal durante la cirugía en la clínica docente “Juan Pedro Carbó Serviá”
- Yuleydy Collazo García
Se realizó un estudio descriptivo y transversal, cuanti-cualitativo con el objetivo de: Analizar el cumplimiento de las normas que garantizan el bienestar animal durante la práctica quirúrgica en la clínica “Juan Pedro Carbó Serviá” de Santa Clara en el período enero a mayo de 2018. La población la integraron los 8 trabajadores de la clínica. La muestra de 7 (85,7%), se seleccionó al azar. Fueron aplicadas encuestas a 5 trabajadores y la entrevista semiestandarizada a informantes claves (2 direc...
Propiedades químicas en un suelo dedicado a la conservación de recursos forrajeros, su influencia en el contenido de algunos minerales trazas
- Ernesto Noval Artiles
Con el objetivo de evaluar las concentraciones de Cu, Zn, Mn y Fe, su relación con las propiedades químicas en un suelo Pardo mullido sin carbonatos, se realizó una investigación en una Finca de Recursos Forrajeros en la región central de Cuba. Se tomaron muestras de suelos de las diferentes parcelas estudiadas. Los resultados se procesaron de acuerdo a la familia y hábito de crecimiento de las plantas, se realizó un análisis de estadística descriptiva y ANOVA de clasificación simple con análisi...
NIVELES HEMÁTICOS DE ALGUNOS MINERALES EN ÉQUIDOS.
- Miguel A. Hernández Barreto
El presente trabajo se llevó a cabo en una instalación equina dedicada al desarrollo caballar y mular en la región central de Cuba, con el objetivo principal de evaluar el equilibrio mineral en yeguas y burros. Se investigaron los niveles de macroelementos como el Ca, P, Mg, Na y K y microelementos como el Fe, Zn y Cu. El estudio se realizó sobre 141 yeguas, de las cuales 30 eran potrancas, 82 yeguas dedicadas a la producción de ganado mular y 29 yeguas dedicadas a la producción caballar, además...
Manejo del ordeño y su efecto en la calidad bromatológica e higiénica de la leche caprina
- Eligia de la Caridad Cuellar Valero
En el sitio productivo objeto de estudio perteneciente al municipio de Cienfuegos, no se conoce el grado de adopción de la rutina de ordeño y su efecto en la calidad bromatológica e higiénica de la leche caprina. Analizar el manejo del ordeño y su efecto en la calidad bromatológica e higiénica de la leche caprina. Se aplicaron métodos teóricos, prácticos, con sus correspondientes técnicas (revisión documental, entrevista a trabajadores de la unidad, observación del trabajo del personal objeto de...
Identificación de plantas tóxicas en entidades pecuarias, región central de cuba
- Fredy I. Peña Rodríguez
Para la identificación de las principales especies de pastos, se empleó el método de rango de peso seco y de los pasos. Se efectuaron comparaciones entre las diferentes especies de plantas en una misma vaquería, entre la misma especie en vaquerías diferentes para un mismo método, la eficacia de ambos métodos para una misma especie dentro de cada vaquería. En la vaquería típica A según el método de rango de peso seco, las especies abundantes fueron: Cynodon nlemfuensis, Vanderyst y Panicum maximu...
COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE LOS GENOTIPOS MAMBÍ Y SIBONEY DE CUBA EN LA REGIÓN CENTRAL DE CUBA
- Juan R. García Díaz
El objetivo del presente trabajo es evaluar el comportamiento reproductivo de las hembras bovinas de los genotipos Mambí y Siboney de Cuba, en las condiciones de una empresa genética de la región central de Cuba. Se procesaron en total 618 registros individuales, 358 de hembras del genotipo racial Mambí procedentes de 6 rebaños y 260 observaciones del Siboney de Cuba provenientes de 4 unidades, en el periodo comprendido entre los años 2000 y 2010. A todos los animales se les realizaron las deter...
PREVALENCIA DE PATÓGENOS RICKETTSIALES DETECTADOS POR PCR EN VECTORES Y PERROS DE CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA
- Angélica Escárcega Ávila
Introducción: La garrapata Rhipicephalus sanguineus ha sido reportada como vector de enfermedades rickettsiales tales como Anaplasma phagocytophilum y Ehrlichia canis. Objetivo: Estimar la prevalencia de las enfermedades rickettsiales (Anaplasma phagocytophilum y Ehrlichia canis) mediante PCR en garrapatas y perros capturados por el Centro Antirrábico de Ciudad Juárez, Chihuahua, así como evaluar los factores de riesgo asociadas a estas y también comparar los valores de prevalencias en las difer...