Análisis energético de la etapa de destilación en la obtención de alcohol extrafino en dos destilerías cubanas

• Dr. Yailet Albernas Carvajal

• Ponencia
• Spanish / Español

• alcohol extrafino
• columna
• energía
• vapor

En el presente trabajo se analiza energéticamente la etapa de destilación en el proceso de obtención de alcohol extrafino en dos destilerías cubanas ALFICSA (1000 hL/d) y Heriberto Duquesne (500 hL/d) con el fin de proponer mejoras para la menos eficiente. Se determinaron los consumos energéticos obteniendo que en Heriberto Duquesne se consumen 0,59 toneladas de vapor por hectolitro de alcohol extrafino producido, mientras que ALFICSA consume 0,23 toneladas de vapor por hectolitro; resultando un...