Extracción asistida por microondas del aceite de tártago (Ricinus communis)

• MsC. Yolimar Fernández

• Póster digital
• Spanish / Español

• extracción
• ricinus communis
• variable rendimiento

El propósito de esta investigación se enfoca en extraer el aceite de tártago utilizando la extracción asistida por microondas mediante el uso de hexano como disolvente, realizándose un total de quince (15) extracciones (por duplicado) para llevar a cabo un análisis de sensibilidad de las variables del proceso sobre el rendimiento de la extracción, variando el tiempo de extracción, la potencia aplicada y la relación solvente/alimentación. Posteriormente al aceite obtenido se le realizaron pruebas...