SEGURIDAD ALIMENTARIA FAMILIAR Y DESIGUALDADES DE GÉNERO: DESAFÍOS PARA ALCANZAR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA.

• Dr. Osmanys Soler Nariño

• Spanish / Español

• desigualdades de género
• participación femenina
• seguridad alimentaria familiar
• soberanía alimentaria
• vulnerabilidad femenina

Las mujeres tienen un papel importante en la preparación y distribución de los alimentos a nivel de los hogares. La contribución femenina en la seguridad alimentaria familiar (SAF) no se limita a la elaboración de los alimentos y la atención de los grupos vulnerables, sino que su rol es significativo para alcanzar la soberanía alimentaria en el contexto familiar. Sin embargo, aún persisten desigualdades de género en el medio familiar que afectan la seguridad alimentaria. La investigación que se ...