En este trabajo se expone la solución brindada para el calentamiento de agua de una instalación hotelera cubana basada en la conexión en paralelo de tres subsistemas de calentamiento. Se presenta el sistema de supervisión y adquisición de datos (SCADA) implementado para el hotel, en el cual se enmarca el sistema de control concebido para el proceso de calentamiento de agua. De este, se explican las estrategias de control asumidas para manipular los tres subsistemas de calentamiento desde un controlador lógico programable (PLC) enfocándose en la satisfacción de las exigencias de confort y eficiencia energética impuestas por el proyecto al sistema de automatización; deteniéndose en la definición de la variable a controlar para que la misma refleje las peculiaridades del proceso, las alternativas implementadas para garantizar la continuidad del servicio ante averías y la rotación de los subsistemas de calentamiento.