La carrera de Ingeniería en Automática de la Universidad de Oriente, cuenta con pocos laboratorios prácticos, por lo que los estudiantes no pueden verificar experimentalmente los conocimientos adquiridos en las clases teóricas y prácticas. El objetivo de este trabajo es presentar el desarrollo de una práctica de laboratorio para la disciplina Sistemas de Control de la carrera Ingeniería en Automática. Para la implementación de la instalación se diseñaron circuitos para acondicionar las señales provenientes del sensor. Además, se realizó la identificación experimental de la instalación y se implementó la estrategia de control PID para el control de temperatura utilizando el toolbox de Simulink/Matlab®. Los resultados obtenidos muestran las posibilidades que ofrece esta instalación para la realizar prácticas de laboratorio en la disciplina Sistemas de Control de la carrera Ingeniería en Automática. La instalación desarrollada posee potencialidades para ser utilizada en la docencia de pregrado y postgrado.