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7th International Chemistry Symposium "SIQ 2019" -7th Conference "Chemical Sciences"

7th International Chemistry Symposium

SIQ 2019

Efecto de la inclusión de A. mearnsii en la dieta de vacas lecheras sobre la digestión ruminal y producción de gas in vitro

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de Acacia mearnsii en la dieta de vacas lactantes sobre digestión ruminal y producción de gas in vitro. Este trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agropecuarias - Universidad Técnica de Ambato, Ecuador. La A. mearnsii se incorporó a los siguientes tratamientos (Dietas): T1: dieta testigo (0% A. mearnsii), T2: dieta con la inclusión de 20% A. mearnsii y T3: dieta con la inclusión de 40% A. mearnsii. Los parámetros de cinética de degradación ruminal y la degradación efectiva de la MS (A: 50.6, C: 0.063, A+B: 87.7% respectivamente) y MO (A: 48.7, B: 39.4, C: 0.063, A+B: 88.1% respectivamente) fue mayor en el T1 (P<0.05), exceptuándose, la fracción insoluble pero potencialmente degradable (B) de la MS que no mostró diferencias entre tratamientos (P>0.05). con respecto a la digestibilidad de la MS y MO se observó diferencias entre tratamientos, siendo la mayor (P<0.05) digestibilidad en el T1 (66 y 69% respectivamente). El pH ruminal no mostró diferencias (P>0.05) entre los tratamientos a las diferentes horas evaluadas. La menor (P=0.0058) producción de gas se observó en el T1 con una diferencia de 57.9 ml gas/0.500g MS-fermentable respecto al de mayor producción de gas (T3). Sin embargo, la producción de CH4 fue menor (P<0.0001) en el tratamiento T3 con diferencia de 45.5 mLCH4/0.500g MS-fermentable respecto al de mayor producción de CH4 (T1). No obstante, en la producción de CO2 no se observó diferencias entre los tratamientos evaluados (P=0.4147). Bajo las condiciones de este estudio, se puede concluir que la incorporación de A. mearnsii en la dieta de vacas lecheras afecto negativamente la digestión ruminal, sin embargo, favoreció a la reducción de la producción de CH4.

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de Acacia mearnsii en la dieta de vacas lactantes sobre digestión ruminal y producción de gas in vitro. Este trabajo se realizó en la Facultad de Ciencias Agropecuarias - Universidad Técnica de Ambato, Ecuador. La A. mearnsii se incorporó a los siguientes tratamientos (Dietas): T1: dieta testigo (0% A. mearnsii), T2: dieta con la inclusión de 20% A. mearnsii y T3: dieta con la inclusión de 40% A. mearnsii. Los parámetros de cinética de degradación ruminal y la degradación efectiva de la MS (A: 50.6, C: 0.063, A+B: 87.7% respectivamente) y MO (A: 48.7, B: 39.4, C: 0.063, A+B: 88.1% respectivamente) fue mayor en el T1 (P<0.05), exceptuándose, la fracción insoluble pero potencialmente degradable (B) de la MS que no mostró diferencias entre tratamientos (P>0.05). con respecto a la digestibilidad de la MS y MO se observó diferencias entre tratamientos, siendo la mayor (P<0.05) digestibilidad en el T1 (66 y 69% respectivamente). El pH ruminal no mostró diferencias (P>0.05) entre los tratamientos a las diferentes horas evaluadas. La menor (P=0.0058) producción de gas se observó en el T1 con una diferencia de 57.9 ml gas/0.500g MS-fermentable respecto al de mayor producción de gas (T3). Sin embargo, la producción de CH4 fue menor (P<0.0001) en el tratamiento T3 con diferencia de 45.5 mLCH4/0.500g MS-fermentable respecto al de mayor producción de CH4 (T1). No obstante, en la producción de CO2 no se observó diferencias entre los tratamientos evaluados (P=0.4147). Bajo las condiciones de este estudio, se puede concluir que la incorporación de A. mearnsii en la dieta de vacas lecheras afecto negativamente la digestión ruminal, sin embargo, favoreció a la reducción de la producción de CH4.

About The Speaker

Luis Miguel Vargas Ortiz

Dr. Luis Miguel Vargas Ortiz

Instituto Superior Tecnológico Pelileo Flag of Ecuador


Practical Info
Spanish / Español
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15 minutes
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Authors
M barros rodríguez
Dr. Luis Miguel Vargas Ortiz
Raciel lima orozco
Verónica andrade yucailla
Keywords
a. mearnsii
digestión ruminal
vacas lecheras