VIII Simposio Internacional de Química y Ciencias Farmacéuticas

SIPN

IV Simposio Internacional “Química de productos naturales”

Estandarización químico-física del extracto acuoso de hojas de Capraria biflora L

Resumen

Problemática: No se han realizado los estudios de estandarización químico-física del extracto acuoso de Capraria biflora L. Objetivo: Estandarizar el extracto acuoso de Capraria biflora L. a través de la caracterización químico-física de 10 lotes del mismo. Métodos: Evaluación de las características organolépticas, tamizaje fitoquímico, caracterización químico-física [(sólidos totales, pH, índice de refracción y densidad relativa) a 10 lotes del extracto acuoso e igual número de réplicas], estableciéndose por el método de Bowker los límites de especificaciones de calidad de estos parámetros. Cuantificación (a muestras del extracto) del contenido de fenoles totales (reacción de Folin-Ciocalteau, utilizando ácido gálico como compuesto fenólico de referencia) y flavonoides totales (reactivo AlCl3, utilizando la rutina como el compuesto flavonoide patrón). Resultados: Las características organolépticas, los metabolitos identificados, los parámetros químico-físicos evaluados coinciden con lo reportado en la literatura. Los límites de especificaciones de calidad de los parámetros químico-físicos fueron: Sólidos totales: (superior = 6.912 e inferior = 1.418), pH (superior = 6.664 e inferior = 4.039), Índice de refracción: (superior = 1.342 e inferior = 1.333) y Densidad relativa (superior = 1.026 e inferior = 0.992). El contenido de fenoles totales osciló entre 15,825 y 29,941 mg EAG/g ES y el de flavonoides totales entre 1,216 y 1,660 mg ER/g ES. Conclusiones: El extracto en estudio se considera apto para su uso en la terapéutica. Se establecieron las especificaciones de calidad que debe cumplir dicho extracto.

Abstract

Problem: The chemical-physical standardization studies of the aqueous extract of Capraria biflora L. have not been carried out. Objective: To standardize the aqueous extract of Capraria biflora L. through the chemical-physical characterization of 10 batches thereof. Methods: Evaluation of the organoleptic characteristics, phytochemical screening, chemical-physical characterization [(total solids, pH, refractive index and relative density) to 10 batches of the aqueous extract and the same number of replicates], establishing by the method of Bowker the limits of quality specifications of these parameters. Quantification (to samples of the extract) of the content of total phenols (Folin-Ciocalteau reaction, using gallic acid as reference phenolic compound) and total flavonoids (AlCl3 reagent, using rutin as the standard flavonoid compound). Results: The organoleptic characteristics, the metabolites identified, the chemical-physical parameters evaluated coincide with what has been reported in the literature. The limits of quality specifications of the chemical-physical parameters were: Total solids: (upper = 6,912 and lower = 1,418), pH (superior = 6,664 and lower = 4.039), refractive index: (superior = 1,342 and lower = 1,333) and relative density (superior = 1.026 and lower = 0.992). The content of total phenols ranged between 15,825 and 29,941 mg EAG/g ES and that of total flavonoids between 1,216 and 1,660 mg ER/g ES. Conclusions: The extract under study is considered suitable for use in therapy. The quality specifications that said extract must meet were established.