VIII Simposio Internacional de Química y Ciencias Farmacéuticas

SIPN

IV Simposio Internacional “Química de productos naturales”

Actividad antimicrobiana “in vitro” del extracto hidroalcohólico de las hojas de Vernonanthura patens, frente a Escherichia coli.

Resumen

• Problemática: Vernonanthura patens (Kunth) H. Rob. es una planta originaria de Suramérica reconocida por su amplio uso tradicional para el tratamiento de diferentes enfermedades, entre ellas, las infecciosas. En Ecuador es utilizada de la misma manera, pero sin una confirmación científica.

• Objetivo: Evaluar la actividad antimicrobiana “in vitro” del extracto hidroetanólico de hojas Vernonanthura patens (Kunth) H. Rob., frente a Escherichia coli, con vistas a su utilización como materia prima en la elaboración de fitofármacos.

• Metodología: La investigación se desarrolló en los laboratorios de la Universidad Estatal Amazónica en dos etapas: una de obtención del extracto hidroetanólico de las hojas de Vernonanthura patens Kunth) H. Rob. por extracción asistida por ultrasonidos y posterior liofilización, evaluación de su calidad e identificación de sus metabolitos secundarios; y la otra se centró en la evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto frente a Escherichia coli, mediante el método de difusión en disco (Kirby-Bauer).

• Resultados y discusión: Los valores de los índices de calidad del extracto de Vernonanthura patens cumplieron con los límites establecidos en la norma ecuatoriana INEN 2392:2013. Los metabolitos segundarios identificados fueron: fenoles, flavonoides, terpenos y auronas. Los extractos mostraron actividad antimicrobiana frente a Escherichia coli: el extracto al 25 % (ø de inhibición = 7,6 mm), al 50 % (ø de inhibición = 10,3 mm), al 75 % (ø de inhibición = 14,3 mm) y al 100 % (ø de inhibición = 19,3 mm).

• Conclusiones: El extracto hidroetanólico de hojas de Vernonanthura patens, mostró actividad antimicrobiana frente a Escherichia coli.

Abstract

• Problematic: Vernonanthura patens (Kunth) H. Rob. It is a plant native to South America recognized for its wide traditional use for the treatment of different diseases, including infectious ones. In Ecuador it is used in the same way, but without scientific confirmation.

• Objective: To evaluate the "in vitro" antimicrobial activity of the hydroethanolic extract of the Vernonanthura patens (Kunth) H. Rob. leaves, against Escherichia coli, for its use as raw material in the preparation of phytopharmaceuticals.

• Methodology: The research was carried out in the laboratories of the Amazon State University in two stages: one of obtaining the hydroethanolic extract from the leaves of Vernonanthura patens Kunth) H. Rob. by ultrasound-assisted extraction and subsequent lyophilization, evaluation of its quality and identification of its secondary metabolites; and the other focused on the evaluation of the antimicrobial activity of the extract against Escherichia coli, using the disk diffusion method (Kirby-Bauer).

• Results and discussion: The values of the quality indices of the Vernonanthura patens extract complied with the limits established in the Ecuadorian standard INEN 2392:2013. The secondary metabolites identified were phenols, flavonoids, terpenes and aurones. The extracts showed antimicrobial activity against Escherichia coli: the extract at 25% (inhibition ø = 7.6 mm), at 50% (inhibition ø = 10.3 mm), at 75% (inhibition ø = 14, 3 mm) and 100% (inhibition ø = 19.3 mm).

• Conclusions: The hydroethanolic extract of the Vernonanthura patens leaves showed antimicrobial activity against Escherichia coli.