III Conferencia Internacional de Ingeniería Industrial
CINDUS 2023
El presente estudio se desarrolla en el Centro de Inmunología Molecular (CIM), empresa biotecnológica cubana dedicada a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos biofarmacéuticos.
Por la importancia del sector biotecnológico se realizan periódicamente investigaciones para optimizar el rendimiento de sus procesos, destacándose las relacionadas a las prácticas logísticas por el impacto que poseen. En este sentido, se han detectado deficiencias en el empleo de la clasificación de productos, que afectan la eficiencia de la gestión de inventarios en el centro.
Por esta causa es realizado un diagnóstico actual de la clasificación de insumos de Biofarmacia, el cual arrojó un nivel bajo con un valor de 1.46 de un ideal de 3 puntos. Los resultados obtenidos implicaron la necesidad de Diseñar una estructura para la clasificación, descripción y presentación de productos.
Con el fin de alcanzar dicho objetivo se realizaron indagaciones teóricas y empíricas y entre algunos de los métodos empleados: el análisis documental, entrevista, encuesta, observación, Modelo de Referencia de Inventarios, diagrama Ishikawa.
La estructura concebida se aplicó parcialmente para los Insumos de Biofarmacia; depurando y actualizando las bases de datos mediante la estandarización de códigos, descripciones y unidades de medidas.
Su implementación total posibilitaría un eficiente control de inventarios mediante la mejora de la visibilidad de productos y sus homólogos, de los indicadores de gestión, y evitaría pérdidas aproximadas de 1,956,687.85 pesos por vencimiento o costos relacionados. La propuesta constituye entonces un avance en la gestión logística del centro, siendo posible su adopción en otras industrias similares.
The present study takes place in the Center of Molecular Immunology (CIM), a Cuban biotechnology company dedicated to the research, development, production and marketing of biopharmaceutical products.
Due to the importance of the biotechnology sector, investigations are periodically carried out to optimize the performance of its processes, accentuating those related to logistics practices due to the impact they have. In this sense, deficiencies have been detected in the use of product classification, which affect the efficiency of inventory management at the center.
For this reason, a current diagnosis of the classification of Biopharmaceutical supplies was carried out, which showed a low level with a value of 1.46 from an ideal of 3 points. The results obtained implied the need to Design a structure for the classification, description and presentation of products.
In order to achieve this objective, theoretical and empirical investigations were carried out and among some of the methods used: documentary analysis, interview, survey, observation, Inventory Reference Model, Ishikawa diagram.
The conceived structure was partially applied to Biopharmaceutical Supplies; purifying and updating databases through the standardization of codes, descriptions and units of measurements.
Its full implementation would enable efficient inventory control by improving the visibility of products and their counterparts, management indicators, and would avoid approximate losses of 1,956,687.85 pesos due to expiration or related costs. The proposal therefore constitutes an advance in the center's logistics management, making it possible to adopt it in other similar industries.
Sobre el ponente
Ing. Melissa Plana Alemáñez
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