Simposio Internacional de Industria

Métodos para la evaluación del desempeño energético de instalaciones turísticas según NC ISO 50 001

Para satisfacer la necesidad existente de una evaluación del desempeño energético de instalaciones del sector turístico, acorde a los requisitos establecidos por la familia de normas cubanas e internacionales ISO 50 001, se requiere de métodos que incluyan el efecto de las variables climatológicas, del tiempo y del empleo de los indicadores actualmente en uso en dicho sector.
Con estos fines se desarrollaron; un procedimiento para establecer y normalizar las líneas de base e índices de desempeño energético y un nuevo modelo de cálculo de grados-día para diferentes escalas de tiempo y temperatura base variable, los cuales, integrados de manera armónica, posibilitan la evaluación del desempeño energético de instalaciones del sector turístico en respuesta a normativas vigentes. El procedimiento y el modelo se integran, a partir del uso de los Grados-Día (GD), el Nivel de Ocupación (NO) y de variables no identificadas (ΔR), como variables independientes, todas, relacionadas mediante la variable moderadora (Ro); variable definida por los autores y que toma en cuenta el conjunto de variables independientes que influyen en el consumo de energía.
Los GD deben ser calculados para la temperatura base específica de la instalación objeto de estudio, por lo que el procedimiento propuesto incluye un método novedoso para la determinación de la temperatura base específica de construcciones existentes.
Los resultados obtenidos, contribuyen a la implementación de sistemas de gestión energética en el sector turístico y en general, para la aplicación del método de los GD en sectores estratégicos de la economía.

To satisfy the existing need for an evaluation of the energy performance of facilities in the tourism sector, in accordance with the requirements established by the family of Cuban and international standards ISO 50 001, methods that include the effect of climatological variables, time and currently indicators in use by this sector are required.
For these purposes; a procedure to establish and normalize baselines and energy performance indicators and a new degree-day calculation model for different time scales and variable base temperature they were developed, which, harmoniously integrated, enable the evaluation of the energy performance of tourist sector facilities in response to current regulations. Model and procedure are integrated, based on the use of Degree-Days (GD), the Occupancy Level (NO) and unidentified variables (ΔR), as independent variables, all of them related by the moderating variable (Ro ); variable defined by the authors and that takes into account the set of independent variables that influence energy consumption.
Degree Days (GD) must be calculated for the specific base temperature of the facility under study, so the proposed procedure includes a novel method for determining the specific base temperature of existing buildings.
The obtained results contribute to the implementation of energy management systems in the tourism sector and in general, for the application of the GD method in strategic sectors of the economy.