Simposio Internacional de Industria

Evaluación de Humedales de Flujo Subsuperficial en el Tratamiento de Residuales del Matadero Chichi Padrón

En el trabajo se realiza un estudio comparativo sobre la capacidad de remoción de materia orgánica y otros contaminantes, en sistemas de humedales de flujo subsuperficial horizontal, para el tratamiento de las aguas residuales provenientes de la UEB Matadero Chichí Padrón. Fueron caracterizadas las aguas generadas en el proceso productivo, y registrados además los valores del pH, DQO, DBO5, conductividad, sólidos totales, grasas y aceites, nitrógeno total, y fósforo, en cuatro sistemas de humedales construidos a escala de laboratorio con relleno multicapa expandido, sembrados con Cyperus Alternifolius spec., utilizando como sustratos combinaciones de suelo pardo, más grava de piedra caliza o de zeolita, y arena de rio. Se empleó un diseño factorial de experimentos 23 para evaluar la influencia del tiempo de retención hidráulico, la activación con microrganismos, y el tipo de sustrato sobre la eficiencia en la eliminación de los contaminantes. Los valores máximos de remoción se logran en los sistemas S2 bioactivados, para TRH entre 48 y 96 horas, i.e: 92-96 % para la DQO, 91.7-96.4 % para la DBO5, y de 89-94 % para las Grasas y Aceites. Se obtuvieron los modelos matemáticos que describen la relación variable entrada-variable respuesta, con elevados coeficientes de correlación (0.95-0.99). El análisis de los resultados alcanzados permite afirmar que: el empleo de sistemas de humedales de flujo subsuperficial puede considerarse un método eficiente para el tratamiento de aguas residuales generadas en mataderos, lográndose niveles elevados de remoción de sus principales contaminantes, y un efluente compatible con las regulaciones ambientales de nuestro país.

In this work, a comparative study is carried out on the organic matter and other pollutants removal capacity, in horizontal subsurface flow wetland systems, for the treatment of wastewater from the UEB Matadero Chichí Padrón. The wastewaters generated in the production process were characterized, and the values of pH, COD, BOD5, conductivity, total solids, fats and oils, total nitrogen, and phosphorus were also recorded, in four wetland systems built on a scale of laboratory with expanded multilayer filler, sown with Cyperus Alternifolius spec., using combinations of brown soil, plus limestone or zeolite gravel, and river sand as substrates. A factorial design of experiments 23 was used to evaluate the influence of hydraulic retention time, activation with microorganisms, and the type of substrate on the efficiency in the elimination of contaminants. The maximum removal values are achieved in S2 systems bioactivated with ME-50, for TRH between 48 and 96 hours, ie: 92-96% for COD, 91.7-96.4% for BOD5, and 89-94% for Fats and Oils. The mathematical models, that describe the input variable-response variable relationship were also obtained, with high correlation coefficients (0.95-0.99). The analysis of the results obtained from the experiences developed at the laboratory scale allows us to affirm that: the use of subsurface flow wetland systems can be considered an efficient method for the treatment of wastewater generated in slaughterhouses, achieving high levels of removal of its main pollutants, and an effluent compatible with the environmental regulations of our country.