VII Simposio Internacional de Química 2019
SIQ 2019
Varios factores como altas/bajas temperaturas, inanición, desinfección con cloro, cambios de pH, irradiaciones electromagnéticas, contacto con agentes antibacterianos, stress de oxígeno, pueden inducir el estado fisiológico viable pero no-cultivable (VBNC) en cualquier bacteria, lo que origina una mayor resistencia para su eliminación. La persistencia del estado VBNC representa una fuente potencial de contaminación en las redes de distribución de agua. Este trabajo contribuye a una mejor comprensión del estado VBNC, ya que se estudió la viabilidad de las bacterias Bacillus subtilis, Pseudomonas sp. y Escherichia coli, después de que fueron sometidas a un stress oxidativo debido a la interacción con dos nano-materiales antibacterianos, el TiO2 y TiO2/Ag en presencia de luz blanca durante 1h. El estudio cinético indica que aunque las afectaciones en el crecimiento no son iguales para las tres bacterias, existe un comportamiento similar de la actividad antibacteriana para los 2 nano-materiales, que puede resumirse en la siguiente serie: E. coli < Pseudomonas sp. < B. subtilis Después de finalizado el estrés, las tres bacterias se recuperaron en periodos de tiempo diferente, obteniéndose un crecimiento por etapas hasta alcanzar su pleno desarrollo exponencial. Mediante el cálculo de la diferencia o residuo de la absorbancia entre la bacteria sometida al estrés y el control, se pudo determinar el periodo en que coexiste el estado VBNC. Los resultados indican que el estado VBNC puede durar desde 2h hasta >24h, lo que depende de la especie bacteriana, del agente antibacteriano y de las características del medio de cultivo.
Varios factores como altas/bajas temperaturas, inanición, desinfección con cloro, cambios de pH, irradiaciones electromagnéticas, contacto con agentes antibacterianos, stress de oxígeno, pueden inducir el estado fisiológico viable pero no-cultivable (VBNC) en cualquier bacteria, lo que origina una mayor resistencia para su eliminación. La persistencia del estado VBNC representa una fuente potencial de contaminación en las redes de distribución de agua. Este trabajo contribuye a una mejor comprensión del estado VBNC, ya que se estudió la viabilidad de las bacterias Bacillus subtilis, Pseudomonas sp. y Escherichia coli, después de que fueron sometidas a un stress oxidativo debido a la interacción con dos nano-materiales antibacterianos, el TiO2 y TiO2/Ag en presencia de luz blanca durante 1h. El estudio cinético indica que aunque las afectaciones en el crecimiento no son iguales para las tres bacterias, existe un comportamiento similar de la actividad antibacteriana para los 2 nano-materiales, que puede resumirse en la siguiente serie: E. coli < Pseudomonas sp. < B. subtilis Después de finalizado el estrés, las tres bacterias se recuperaron en periodos de tiempo diferente, obteniéndose un crecimiento por etapas hasta alcanzar su pleno desarrollo exponencial. Mediante el cálculo de la diferencia o residuo de la absorbancia entre la bacteria sometida al estrés y el control, se pudo determinar el periodo en que coexiste el estado VBNC. Los resultados indican que el estado VBNC puede durar desde 2h hasta >24h, lo que depende de la especie bacteriana, del agente antibacteriano y de las características del medio de cultivo.
Sobre el ponente
Prof. Ernesto Peláez Abellán