La sociedad actual exige de un profesional preparado, con un desarrollo integral que le permita dar respuesta rápida y eficaz a los problemas siempre cambiantes del entorno local. Juega un papel fundamental para el logro de este objetivo la universidad y dentro de ella, los Centro Universitario Municipal (CUM). El CUM de Los Palacios implementa el plan de estudios E en la carrera de Agronomía, el que se ha transformado curricularmente sobre la base de los principios formativos de la educación superior contemporánea, desarrollándose además estrategias integradoras encaminadas a formar un profesional caracterizado por un desempeño competente, adaptando la carrera a las demandas del territorio. Analizando algunas de las insuficiencias del plan de estudio D, donde han prevalecido tendencias pedagógicas centradas en la enseñanza y no en el aprendizaje, se hace necesario un análisis del proceso de formación de los profesionales cubanos con el fin de actualizar, perfeccionar y mejorar la calidad de su formación. Conociendo que siempre se ha requerido formar un ingeniero de perfil amplio y que en sus esferas de actuación están los centros de investigación agropecuarias, de formación de profesionales y técnicos, la trasferencias de tecnologías y la academia, entre otras opciones, se proponen en el presente trabajo dos guías para el desarrollo del componente laboral investigativo desde la enseñanza de la Química General y Analítica, en condiciones de semipresencialidad, contribuyendo a la formación integral y de valores, y brindando las condiciones para dotar al estudiante de las herramientas imprescindibles para su futuro modo de actuación.