VIII Simposio Internacional de Química y Ciencias Farmacéuticas

VIII Conferencia "Ciencias Químicas"

Nanopartículas de plata obtenidas del extracto residual de la hidrodestilación de Thymus vulgaris L. y su efecto sobre Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli

Resumen

Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli es una especie bacteriana que afecta el cultivo del frijol. Estudios previos sugieren algunos tipos de nanopartículas (NPs), específicamente las metálicas, como alternativas prometedoras para la obtención de nuevos agentes antibacterianos. La síntesis de nanopartículas de plata (AgNPs) a partir de plantas constituye una ruta sencilla, rápida y ambientalmente segura. En el presente trabajo se evaluó el extracto acuoso residual del proceso de hidrodestilación del aceite esencial de Thymus vulgaris L. como posible fuente de agentes reductores y estabilizantes para la síntesis de AgNPs. Las AgNPs obtenidas se caracterizaron por métodos espectroscópicos (UV-VIS y FTIR) y microscópicos (SEM). Asimismo, la evaluación de la actividad antimicrobiana frente a Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli se determinó utilizando el método de difusión en agar (pocillos). Los resultados mostraron que el extracto evaluado fue promisorio para la síntesis verde de las AgNPs, las cuales fueron identificadas visualmente por la formación de un complejo marrón oscuro y por espectrofotometría UV-VIS por la presencia de un pico de máxima absorción a 470 nm. Las AgNPs con alto grado de aglomeración se visualizaron mediante SEM. La actividad antimicrobiana fue similar a la mostrada por la forma iónica de plata, y superior a las formas de cobre evaluadas como controles positivos, lo que sugiere la necesidad de profundizar los estudios de caracterización físico-química y la evaluación biológica que permitan el uso y valorización de este residual

Abstract

Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli is a phytopathogenic bacteria that affects Phaseolus vulgaris crop. Previous studies suggest some types of nanoparticles (NP), specifically metal ones, as promising alternatives in different fields of agricultural biotechnology to obtain new antibacterial agents. The synthesis of silver nanoparticles (SNP) from plants constitutes a simple, fast and environmentally safe route. In the present work, the residual aqueous extract of the hydrodistillation process of the essential oil from Thymus vulgaris L. was evaluated as a possible source of reducing and stabilizing agents to obtaining SNP. The SNP biosynthesized were characterized by spectroscopies (UV-VIS and FTIR) and microscopic (SEM) methods. Also, the evaluation of the antimicrobial activity against Xanthomonas phaseoli pv. phaseoli using the well- diffusion method was determined. The results showed that the evaluated extract was promising for the green synthesis of the SNP, which were visually identified by the formation of a dark brown complex and by UV-VIS spectrophotometry by the presence of a peak of maximum absorption at 470 nm. SNP with high grade of agglomeration were visualized by SEM. The antimicrobial activity of the SNP was similar to that shown by the ionic form of silver, and superior to the copper forms evaluated as positive controls, which suggests the need to deepen the physical-chemical characterization studies and the biological evaluation that enable the use of this residual.