VIII Simposio Internacional de Química y Ciencias Farmacéuticas
SIIQ
XIII Conferencia "La Ingeniería Química: Desarrollo, potencialidades y sus retos"
Resumen
Problemática: El incremento de los costos de producción y los daños irrever-sibles que ocasiona al hombre y al medio ambiente el uso de plaguicidas sin-téticos, hace impotante el uso de productos de origen natural que sean ecoló-gicamente amigables.
Objetivo: Evaluar las propiedades fisicoquímicas del aceite de Azadirachta indica (neem) como posible materia prima para la producción de insecticidas
Metodología: El aceite se obtuvo por el método de prensado en frío de las se-millas del neem; se determinó el pH por el método potenciométrico, la gravedad especifica con un pinnómetro y el índice de refracción con refractómetro de Abbe; la composición química de los aceites se evaluó por la técnica de croma-tografía líquida de alta eficiencia (HPLC), empleando el patrón correspondien-te.
Resultados y discusión: La densidad específica del aceite resultó ser 0,846 g/mL, el pH de 7,37 y el índice de refracción 1.473. La concentración de azadirectina obtenida para este aceite vegetal extraído, fue de 1127,28 ± 0,01 μ g/g de semilla
Conclusiones: En el aceite de la semilla del nemm se demostró la presencia de azadiractina, compuesto que funciona como insecticida natural y que compite ventajosamente con los insecticidas sintéticos. El aceite extraído de las semillas de Azadirachta indica (neem), de árboles cultivados en Guantánamo, cumple con la normativa establecida para el control de calidad de aceites vegetales y grasa así podría constituir una alternativa para sustituir a otros aceites importados.
Abstract
Problem: The increase in production costs and the irreversible damage caused to humans and the environment by the use of synthetic pesticides makes the use of products of natural origin that are ecologically friendly essential.
Objective: To evaluate the physicochemical properties of Azadirachta indica (neem) oil as a possible raw material for the production of insecticides.
Methodology: The oil was obtained by cold pressing the neem seeds; the pH was determined by the potentiometric method, the specific gravity with a pinnometer and the refractive index with an Abbe refractometer; the chemical composition of the oils was evaluated by the high performance liquid chromatography (HPLC) technique, using the corresponding standard.
Results and discussion: The specific density of the oil was found to be 0.846 g/mL, pH 7.37 and refractive index 1.473. The azadirectine concentration obtained for this extracted vegetable oil was 1127.28 ± 0.01 μ g/g seed.
Conclusions: The presence of azadirachtin, a compound that functions as a natural insecticide and competes advantageously with synthetic insecticides, was demonstrated in nemm seed oil. The oil extracted from the seeds of Azadirachta indica (neem), from trees cultivated in Guantánamo, complies with the regulations established for the quality control of vegetable oils and could thus constitute an alternative to replace other imported oils.
Sobre el ponente
Ing. David Cambara González
Discussion