VIII Simposio Internacional de Química y Ciencias Farmacéuticas
SIIQ
XIII Conferencia "La Ingeniería Química: Desarrollo, potencialidades y sus retos"
martes 14
90 tracks
noviembre
2023
Sala A SIQF | SALA A | |||||||||||||||||||||||||||
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13:00 |
PONENCIAS
Comité Científico SIQF
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PROPUESTA DE BIORREFINERÍA EN UNA INDUSTRIA DE LA CAÑA DE AZÚCAR CONSIDERANDO PRODUCCIONES ÓPTIMAS
Ana Celia de Armas Martínez
biorefinery
biorrefinería
ganancia
profit
substrates
sustratos
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14:00 |
Formas de trabajo para la transformación prospectiva de fábricas de azúcar como biorrefinería
Erenio González Suárez
biorefinery
biorrefineria
chemical products
intensificación
intensification
productos químicos
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Formación de doctores y postdoctorales en pirámide científica para gestionar conocimientos en la Refinería de Cabaiguan
Dr.Cs. Erenio González Suarez
business development
desarrollo empresarial
liderazgo científico
oil
petróleo
postgrado.
postgraduate
scientific leadership
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Estrategia de desarrollo para la sinergia y encadenamiento productivo entre las industrias químicas y las biorrefinerias de la caña de azúcar
Néstor Ley Chong
biorefinery
biorrefineria
industria
industry
reconversión
revamping
sinergia
synergy
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Encadenamiento productivo mediante oportunidades de negocios en la Empresa Heriberto Duquesne en su desarrollo como biorrefinería utilizando la economía circular
Daiseny González Bravo
cadena de valor
cadenas de producción
caña de azúcar
co-products
coproductos
derivados
derivatives
encadenamiento
linkage
production chains
sugar cane
value chain
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Impacto socio económico de producir crema de levadura torula en encadenamiento productivo de Heriberto Duquesne
Ramón Santos Díaz
levadura
mezclas
mixtures
producción
production
stillage
vinazas
yeast
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Premisas para asimilar una tecnología de cría de cerdos apoyado en disponibilidad de levadura Torula
Yausel Pérez González
carne
cerdo
destilería
distillery
meat
pork
stillage
torula
vinazas
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Levadura torula con campo magnético para la alimentación animal
Siannah María Más Diego
alimentación animal
animal feeding
campo magnético
levadura torula
magnetic field
torula yeast
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15:00 |
Aplicaciones de métodos de optimización en la gestión del conocimiento en la industria de procesos químicos y fermentativos
Erenio González Suárez
chemical processes
intensificación
intensification
optimización
optimization
procesos químicos
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Ronda de Preguntas
Comité Científico SIQF
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RECESO
Dra. c. leisy nieto reyes
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Una alternativa tecnológica para obtener quitina y quitosano a partir de los residuos de crustáceos en la Empresa Pesquera Industrial de Caibarién.
Néstor Ley Chong
chemical method
chitin
chitosan
economic pre-feasibility.
método químico
phosphoric acid
prefactibilidad económica.
quitina
quitosano
ácido fosfórico
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Propuesta metodológica para la estimación de las potencialidades energéticas de los residuos agroindustriales y la FORSU
Omar Pérez Navarro
agro-industrial waste
aprovechamiento energético
energy utilization
fracción orgánica de residuos sólidos urbanos
organic fraction of urban solid waste
residuos agroindustriales
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Evaluación del desempeño energético en central azucarero Heriberto Duquesne
Dr.C. Juan Pedro Hernández Touset
azúcar de caña
cane sugar
central azucarero
energy management
gestión de la energía
sugar mill
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Propuestas de inversiones en la industria azucarera cubana para aumentar la eficiencia industria
Jorge Leiva Mas
cristalización
crystallization
evaporación
evaporation
industria azucarera inversiones
investments sugar industry
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Intensificación del proceso de obtención de glucosa por vía ácida
Mariano Felipe Cortés Falcón
ahorro
glucosa
glucose
hidrólisis
hydrolysis
intensification
intensifición
saving
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Influencia del P2O5, Calcio y Adición de Floculante a la sedimentación del Jugo de caña en el Clarificador BTR.
Luis Andres Gomez Rodriguez
btr clarifier.
clarificador btr.
key words: cane juice
palabras clave: jugo de caña
sedimentación
sedimentation
sedimentation area
sedimentation velocity
velocidad de sedimentación
área de sedimentación
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Cambios tecnológicos a partir de resultados experimentales para la reducción de índices de consumo en la destilería “Heriberto Duquesne”
Ana Celia de Armas Martínez
diseño de experimento; índice de consumo; agua; vapor
experimental design; consumption rate; water; steam
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Evaluación de un sistema de intercambio iónico en el tratamiento de agua para la producción de cerveza artesanal
Irenia Gallardo Aguilar
adsorptive capacity
agua
beer
capacidad regeneración
cerveza
regeneration
resinas
resins
water
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Técnico Superior de Ciclo Corto en Procesos Químicos; nueva opción de estudios universitarios en Cuba
Luis Andres Gomez Rodriguez
carrera universitaria
chemical processes.
formación del profesional
plan de estudio
procesos químicos.
professional training
short cycle superior technician
study plan
técnico superior de ciclo corto
university career
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“Utilización del sorgo ISIAP Dorado, en la producción de bebidas malteadas”
Irenia Gallardo Aguilar
barley
beer
cebada
cerveza
malt
malta
sorghum
sorgo
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16:00 |
Estudio previo de la fermentación alcohólica empleando mezclas de jugo de los filtros, miel final y meladura en la destilería Heriberto Duquesne
Yailet Albernas Carvajal
estudio
experimentos
experiments
fermentación
fermentation
mezcla
mixture
study
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Metodología para la evaluación de la actividad microbiológica en un tándem de molinos.
Yania Correa Cortés
control microbiológico
microbiological control
monitoreo en caña y molinos
monitoring in cane and mills
pollution prevention
prevención contaminación
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Comparación de los indicadores económicos para el desarrollo de la operación de hidrólisis ácida o enzimática de la sacarosa
Amanda Acosta Solares
economic evaluation
enzymatic hydrolysis
evaluación económica
hidrólisis enzimática
immobilized invertase
invertasa inmovilizada
sacarosa
sucrose
termoestabilidad
thermostability
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Diseño óptimo de plantas para la obtención de productos industrializables provenientes de Manihot esculenta Crantz
Amanda Acosta Solares
acetylated gelatinized starch
almidón gelatinizado aceltilado
cassava flour
drying
dynamic profitability indicators
harina de yuca
indicadores dinámicos de rentabilidad
optimización
optimization
secado
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Simulación del sistema de control automático en la sala de cocimientos de la cervecería “Antonio Díaz Santana”
Maria Eugenia O'farrill Pie
automatic control
brewing room
control automático
sala de cocimientos
simulación
simulation
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Perspectivas para el desarrollo de nuevas tecnologías en ELQUIM
Yosviel Reyes Delgado
calcium chloride
cloruro de calcio
cloruro de hierro
elquim
iron chloride
technology watch
vigilancia tecnologica
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´´ Optimización de la fiabilidad en central azucarero y destilería para la producción de azúcar crudo y etanol. ´´
Lisandra Guevara Orozco
fiabilidad
optimización
optimization
redundancias
redundancies.
reliability
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Oportunidades de ampliación del nuevo Complejo Industrial de la empresa Labiofam VC a partir de sus potencialidades tecnológicas y los encadenamientos productivos
Ramón Corona Martínez
caracterización de sistemas químicos
characterization of chemical systems
diversificación económica
economic diversification
elaboración de bioproductos
encadenamientos productivos
production chains
production of bioproducts
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Aspectos conceptuales y metodológicos para la creación o recuperación de Laboratorios de Operaciones y Procesos Unitarios para la formación de ingenieros químicos.
Ramón Corona Martínez
chemical engineering laboratories
desarrollo de tecnologías
formación profesional
integración de procesos.
laboratorios de ingeniería química
process integration
professional training
technology development
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Estudio de mezclas de diluentes en la industria textil
Nancy López Bello
diluentes
diseño experimental
experimental design
flexo grafía
flexography
thinners
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Estudio preliminar para implementación de la Economía Circular en procesos productivos asociados con la agricultura del mango
Ramón Corona Martínez
aplicación de economía circular
application of circular economy
aprovechamiento de la planta del mango
reciclaje de desperdicios en la agroindustria
use of the mango plant
waste recycling in agribusiness
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BALANCES DE MATERIALES EN LAS OPERACIONES MECÁNICAS Y TÉRMICAS DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DEL PRODUCTO INTERMEDIO G-0.
María Isabel Díaz Molina
balances de materiales
chemical processes
intermediate g-0
material balances
procesos químicos
producto intermedio g-0
sistema
system
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Propuesta técnica para el aprovechamiento de macroalgas asociada con la Empresa EPICAI
Ramón Corona Martínez
aprovechamiento de macroalgas marinas
business diversification
desarrollo local
diversificación empresarial
integración de procesos
local development
process integration
use of marine macroalgae
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Aplicación de la integración de procesos en la conceptualización de un área investigativo-productiva asociando la Empresa GydeMa con la Universidad de Cienfuegos.
Ramón Corona Martínez
chemical engineering laboratories
formación profesional
integración de procesos
laboratorios de ingeniería química
process integration
professional training
university-company link
vínculo universidad-empresa
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Análisis y gestión para la incorporación de la jabonería alternativa como parte de la diversificación concéntrica de la Empresa GydeMa.
Ramón Corona Martínez
cadena de suministro químico
chemical supply chain
circular economy
concentric diversification
desarrollo local
diversificación concéntrica
economía circular
local development
producción de jabones
soap production
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IMPACTO DE VARIAR LA MEZCLA SOBRE LOS RESULTADOS DEL PROCESO DE DESTILACIÓN EN LA REFINERÍA SERGIO SOTO
Nancy López Bello
calidad; crudo pina; ganancia; mezcla de crudos; ural.
quality; pina crude; profit; crude mix; ural.
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Levantamiento y caracterización tecnológica del nuevo Complejo Productivo Industrial de la empresa Labiofam VC
Ramón Corona Martínez
analysis of chemical-productive processes
análisis de procesos químico-productivos
bioproducts plant
ingeniería de sistema de procesos
planta de bioproductos
process system engineering
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Escalado de un proceso de fermentación en medio químicamente definido para la obtención de la proteína CIGB-370
Rosalí Avila
cigb 370
criterios empíricos
empirical criteria
escalado de procesos biotecnológicos
escherichia coli
scale-up of biotechnological processes
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Mecanismos y procedimientos para fortalecer el vínculo Universidad-Empresa en el sector de la química de bajo tonelaje
Ramón Corona Martínez
ciencia e innovación empresarial
desarrollo local sustentable
science and business innovation
sustainable local development
university-business link
vínculo universidad-empresa
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RONDA DE PREGUNTAS
Dra. c. leisy nieto reyes
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Procedimiento inversionista para hacer sostenible la planta de aceites básicos de la refinería “Sergio Soto”
Erenio González Suárez
aceites básicos; equipos críticos; impacto ambiental; procedimiento inversionista; sostenibilidad.
basic oils; critical equipment; environmental impact; investment procedure; sustainability.
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Comportamiento de las características granulométricas del Carbón Vegetal Activado sometido a Tratamiento Térmico previo a su uso.
María Isabel Díaz Molina
activated charcoal
caracterización granulométrica.
carbón vegetal activado
granulometric characterization.
heat treatment
screening
tamizado
tratamiento térmico
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17:00 |
PONENCIAS VIRTUALES
Comité Científico SIQF
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Biosíntesis de nanopartículas de plata a partir de Trichoderma harzianum
Siannah María Más Diego
biosynthesis
biosíntesis
nanopartículas de plata
silver nanoparticles
trichoderma harzianum
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Ronda de preguntas
Comité Científico SIQF
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Modelo conceptual para apoyar el desarrollo de una jabonería alternativa y soberana por desarrollo local.
Ramón Corona Martínez
cadena de suministro químico
chemical supply chain
circular economy
desarrollo local
economía circular
local development.
producción de jabones
soap production
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Efecto del color en la calidad del aceite esencial de anisillo (Tagetes pusilla)
Sandra Lissette Recalde Luna
aromatic plant
cohobación
cohobation
fracción volátil
planta aromática
volatile fraction
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ACTUALIDADES DE LA INULINASA, POTENCIALIDADES Y APLICACIONES INDUSTRIALES
Marco V. Lara Fiallos
encapsulación
encapsulation
industria
industry
inulinasa
inulinase
technologies
tecnologías
uses
usos
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Optimización del secado solar directo de granos de cacao utilizando inteligencia artificial
Víctor Rodrigo Cerda Mejía
artificial intelligence
cacao
calidad en los procesos químicos
cocoa
direct solar drying
efficiency
eficiencia
inteligencia artificial
quality in chemical processes
secado solar directo
sostenibilidad.
sustainability
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PÓSTERS DIGITALES
Comité Científico SIQF
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LOS MUCILAGOS EN LA CLARIFICACIÒN DE JUGO DE CAÑA: CALIDAD E IMPORTANCIA
Marcia Proaño
hidrocoloide de mucílago; propiedades; aglutinante; usos; miel de caña
mucilage hydrocolloid; properties; binder; applications; cane honey
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EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO FÍSICO QUÍMICO DE AGUA DE LA CENTRAL ELÉCTRICA FUEL OIL CAMAGÜEY
Sarah Barreto Torrella
evaluación del pretratamiento físico químico de agua
fisical chemical water pretreatment plant evaluation
reverse osmos
ósmosis inversa
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Escalado de la síntesis del hidróxido de aluminio para uso como adyuvante vacunal a escala piloto
Laura Montenegro
adyuvante vacunal
escalado
scalation
vaccine
vaccine adjuvant
vacuna
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Simulación del proceso de producción de anhídrido maleico mediante el simulador ChemCAD®
Amaury Pérez Sánchez
anhídrido maleico
benceno
benzene
chemcad®
estudio de sensibilidad
maleic anhydride
sensitivity study
simulación
simulation
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La optimización multicriterio como método de selección de alternativas para la intensificación del proceso de pasteurización cervecera
Misdelki Pérez Colas
beer
cerveza
multicriteria optimization
optimización multicriterio
pasteurización
pasteurization
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Beneficios con la integración tecnológica de levadura torula, xilitol y pellets de bagazo de caña
Norlem Liaño Abascal
biorefinery
biorrefinería
integración tecnológica
pellets
technological integration
torula
xilitol pellets
xylitol
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La producción de etanol a partir de meladura: una aproximación teórica
Alvaro Rueda Sanabria
alcohol etílico
caña de azúcar
destilación; materias primas; sustentabilidad medioambiental.
distillation; raw materials; environmental sustainability.
ethanol
fermentación;
fermentation
sugar cane
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ESTUDIO DE PRETRATAMIENTO DE ACEITE DE SOYA RESIDUAL POR ADSORCIÓN FÍSICA
Marilín García
aceite de soya
adsorción
adsorption
purificación
purification
soybean oil
zeolita
zeolite
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Evaluación del desempeño energético y la recuperación del calor en una refinería de azúcar
Juan Pedro Hernandez Touset
análisis del pellizco
azúcar de caña
energy
energía
heat integration
integración de calor
pinch analysis
sugar cane
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Simulación del modelo fenomenológico del cultivo intensivo de la macroalga “Ulva Lactuca.s.p” en una estación experimental
Maria Eugenia O'farrill Pie
macroalga
macroalgae
modelación
modeling
simulación
simulation
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ANÁLISIS PRELIMINAR DEL CONSUMO DE VAPOR EN LA ETAPA HORNEO EN UNA FÁBRICA DE EMBUTIDOS CUBANA
Yailet Albernas Carvajal
consumo
consumption
hornos
ovens
steam
vapor
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Diseño experimental y análisis estadístico del comportamiento de la ganancia en el proceso de producción de alcohol extrafino en la destilería “Heriberto Duquesne”
Yailet Albernas Carvajal
design of experiments
destilería
diseño de experimentos
distillery
ganancia
optimización
optimization
profit
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Propuesta de modificaciones al subsistema energético de la Empresa Agroindustrial Azucarera Héctor Molina
Osney Pérez Ones
bioelectric
bioeléctrica
electricity generation
generación de electricidad
simulación
simulation
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Evaluación de un esquema de biorrefinería de segunda y tercera generación en la Empresa Agroindustrial Azucarera Héctor Molina Riaño
Osney Pérez Ones
biorefinery
biorrefinería
caña de azúcar
industria azucarera
sugar cane
sugar industry
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Propuesta de tecnología para la obtención del color caramelo clase I E150A
Osney Pérez Ones
caramel color
color caramelo
ron
rum
simulación
simulation
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Diseño de un gemelo digital para una planta de acetileno
Ramón Quiza
acetileno
acetylene
digital twin
gemelo digital
industria 4.0
industrial plant
industry 4.0
planta industrial
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Puntos críticos en los procesos de molienda, clarificación y evaporación en el Central Azucarero Cristino Naranjo
Yudith González
balances de materiales y energía
critical points
material and energy balances
operation variables
variables de operación
y puntos críticos
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Efecto del pretratamiento con microorganismos eficientes en la digestión anaerobia del residuo del secado del arroz.
Ana María Espinosa Negrín
anaerobic digestion
biological pretreatment
digestión anaerobia
pretratamiento biológico
residuo del secado del arroz.
rice drying residue.
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Producción de queso de pasta hilada empleando cultivo Bioyogur alternativo al cultivo termófilo comercial
Yudith González
bioyogur ferment
calidad microbiológica
características físico-químicas
cultivo bioyogur
microbiological quality
pasta filata cheese.
physico-chemical characteristics
queso pasta hilada.
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Análisis de los factores que intervienen en la calidad del helado artesanal.
Yasmin Zaldivar Montes de Oca
normas de operación; cremosidad; pasteurizador-fabricador de helado; temperatura; calibración.
operation rules; creaminess; pasteurizer-maker of ice cream; temperature; calibration.
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EL CAMPO MAGNÉTICO, DUREZA TOTAL, CALOR ESPECÍFICO Y PUNTO DE EBULLICIÓN DEL AGUA
Guillermo Ribeaux Kindelán
boiling point
conservación de calor
dureza total
heat conservation
magnetic memory
magnetic treatment
memoria magnética
punto de ebullición
total hardness
tratamiento magnético
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EL CAMPO MAGNETICO Y LA CAPACIDAD CALORICA DE UNA SOLUCION ACUOSA
Guillermo Ribeaux Kindelán
caloric capacity
campo magnético
capacidad calórica
magnetic field
soluciones azucaradas
sugar solutions
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Modificación y mejoras al sistema de bombeo de Fuel-Oil de la Refinería Cienfuegos S.A. hacia la CTE”Carlos Manuel de Céspedes”.
Alexis González Martínez
ahorro
bomba de tornillo
bombas centrífugas
central termoeléctrica
centrifugal pumps
comercialización de combustibles
efficiency
eficiencia
electric power
energía eléctrica
fuel commercialization
improvements
mejoras
modificación
modification
pumping system
saving
screw pump
sistema de bombeo
sistema de succión
suction system
thermoelectric power plant
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Análisis de la incorporación del petróleo recuperado al proceso productivo en Refinería Cienfuegos SA.
Yasnely Gell Piedra
petróleo recuperado
profitability
recovered oil
refinación.
refining.
rentabilidad
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Implementación de una herramienta para el Seguimiento de la actividad del Catalizador de la Unidad Reformación Catalítica de la Refinería Cienfuegos.
Rosaura Usagaua Ramos
catalizador
catalyst
ciclo operacional
desactivación
desactivation
operational cycle
reformación
reformation
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Purificación de aceite de cachaza para su uso como antiespumante en la producción de levadura Candida utilis
Arletis Cruz Llerena
aceite de cachaza
antiespumante
antifoam
candida utilis
defoamer
filter cake oil
proceso de purificación
purification process
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Simulación de procesos como herramienta para el análisis de un modelo de economía circular en destilerías
Arletis Cruz Llerena
alternativas de tratamiento
aspen hysys
circular economy
economía circular
simulación
simulation
treatment alternatives
vinasses
vinazas
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Escalado del gel de fosfato de aluminio en reactor de 35Litros para su empleo como adyuvante en la vacuna conjugada contra neumococos Quimi-Vio.
Yohanna Serrano
adjuvant
adyuvante
aluminun phosphate
escalado
fosfato de aluminio
scale up
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Enfoque de plataforma como estrategia para el establecimiento del proceso de purificación de una proteína recombinante
Danuska Fernández Milián
downstream process
enfoque de plataforma in biotecnología
platform approach in biotechnology
proceso de purificación
proteina recombinante
recombinant protein
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Desarrollo de preparaciones de lipopolisacáridos tipo R para estudios de inmunoterapia contra el cáncer.
Rafael Antonio Pérez Yanes
escherichia coli
extracción
extraction
lipopolisacarido
lipopolysaccharide
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Modelación matemática de reactores anaerobios para el tratamiento de aguas residuales de una planta de levadura.
Gabriel Alejandro Iglesias Barreto
liquid waste treatment
mathematical modeling
modelación matemática
process simulation
simulación de procesos
tratamiento de residuales líquidos
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Evaluación del aceite de Azadirachta indica (neem) como materia prima para la producción de insecticidas.
David Cambara González
aceites de neem
azadirachtin
azadiractina
cold pressed
extracción de aceite
neem
neem oils
oil extraction
prensado en frío
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VERSATILIDAD DE LAS ENZIMAS: POTENCIALIDADES POR IMPLEMENTAR A FAVOR DEL DESARROLLO SOSTENIBLE.
Ahmed Amaury Ruiz Moré
antimicrobials
antimicrobianos
biomarcadores
biomarkers
biosensores
biosensors
cancer
cáncer
enzyme immobilization
inmovilización de enzimas
nanotechnology
nanotecnología
oxide reductase
polifenoles
polyphenols
óxido-reductasas
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PROCESO DE FERMENTACIÓN MEJORADO PARA LA OBTENCIÓN DE UNA PROTEÍNA RECOMBINANTE
Chabelly Cabañas
culture medium
medio de cultivo
proteína recombinante
recombinant protein
saccharomyces cerevisiae
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Estudio comparativo entre una confitura de chocolate con productos apícolas y la confitura patrón
Mariela Vázquez Martínez
antioxidant capacity
capacidad antioxidante
flavonoides
flavonoids
oxidation index
polifenoles
polyphenols
índice de oxidación
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ARTICULACION DEL CURRÍCULO DEL INGENIERO QUÍMICO CON LA SEGURIDAD Y DEFENSA NACIONAL
Juan Pedro Hernandez Touset
defensa nacional; interdisciplinariedad; seguridad nacional; seguridad de proceso.
interdisciplinarity; national security; process safety
national defense
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18:00 | ||||||||||||||||||||||||||||
19:00 | ||||||||||||||||||||||||||||
Empleo de la herramienta Simulink de MatLab, alternativa para facilitar la simulación de modelos fenomenológicos
Maria Eugenia O'farrill Pie
modelación
modeling
simulación
simulation
simulink
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VÍAS PARA LA DISMINUCIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DE AGUA Y VAPOR EN UNA DESTILERÍA DE ALCOHOL
Yailet Albernas Carvajal
inversión; agua; ahorro; vapor
investment; water; savings; steam
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20:00 |
miércoles 15
3 tracks
noviembre
2023
Sala A SIQF | SALA A | |
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Síntesis de hidróxido de aluminio a escala de 2 L para su uso como adyuvante vacunal
Andrea Yara
adjuvants
adyuvantes
aluminum hydroxide
diseño de experimentos
experiments design
hidróxido de aluminio
synthesis
síntesis
vaccines
vacunas
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15:00 | ||
Prospectiva tecnológica para la gestión de la innovación en la industria del cloro mediante la asimilación y transferencia de nuevas tecnologías y productos en plantas multipropósitos.
Néstor Ley Chong
chloride
cloruro
policlorosulfato
polychlorosulfate
silicate
silicato
technologies
tecnologías
transfer
transferencia
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Procedimiento para la evaluación tecnológica y ambiental de refinerías de petróleo como herramienta para la toma de decisiones
Omar Pérez Navarro
energy integration
evaluación tecnológica
integración energética
methodological procedure
oil refinery
procedimiento metodológico
refinería de petróleo
technological evaluation
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