Trabajos

Modelos Físicos-Matemáticos de Difusión de agua en granos

  • Williams Morales González

En el presente artículo se realiza un estudio teórico de la difusión de humedad en granos almacenados por tiempos prolongados en Silos Metálicos Refrigerados (SMR). Se describen algunos de los modelos físicos-matemáticos reportados en la literatura especializada en el tema. Se presentan y discuten, la formulación y soluciones de los modelos de difusión de humedad en granos de geometría esférica. Finalmente, se presentan las conclusiones y se describen brevemente los estudios que en el futuro ser...

Modelos Físicos-Matemáticos de Difusión de agua en granos

  • Sr. Williams Morales González

En el presente artículo se realiza un estudio teórico de la difusión de humedad en granos almacenados por tiempos prolongados en Silos Metálicos Refrigerados (SMR). Se describen algunos de los modelos físicos-matemáticos reportados en la literatura especializada en el tema. Se presentan y discuten, la formulación y soluciones de los modelos de difusión de humedad en granos de geometría esférica. Finalmente, se presentan las conclusiones y se describen brevemente los estudios que en el futuro ser...

COMPORTAMIENTO DE LA VARIABILIDAD DE LA DENSIDAD BÁSICA EN EL GUAYABO (Psidium guajava L.).

  • Ania Vilma Carballosa de la Paz

Es de vital importancia el conocimiento de las propiedades físicas en las plantas para su manejo, producción, preservación y utilización. Además para poder definir los equipos a utilizar en los diferentes procesos, así como para evaluar sus múltiples aplicaciones. El trabajo de investigación consistió en evaluar las plantaciones de guayabo a través de la densidad básica obtenida de las ramas transversales. Fueron estudiadas las diferencias de densidades entre procedencias, edades y regiones, par...