La Organización Mundial de la Salud asegura el incremento de la inseguridad alimentaria mundial. El recrudecimiento del Cambio Climático impacta directamente en el desarrollo de los sistemas alimentarios convencionales encargados de abastecer los núcleos urbanos. En paralelo se proyecta un crecimiento acelerado en las urbanizaciones, significando la reducción de poblaciones rurales y sus capacidades productivas, afectando directamente las cadenas de suministros que abastecen las ciudades. En este escenario se identifica la aparición de iniciativas locales que buscan suplir necesidades alimentarias y se desarrollan como “alternativas” ante las necesidades no resueltas. En relación con esta problemática la ponencia propone el análisis de estas alternativas locales y su impacto en la planificación y el diseño de las ciudades. Se emplean métodos analítico-sintéticos de investigación documental para la elaboración del marco teórico que relaciona el contexto nacional e internacional. Con este objetivo se estudia la ciudad de Cienfuegos, una ciudad costera de relevancia nacional, en el que se identifican iniciativas locales de diferentes formas organizativas que influyen en la imagen de la ciudad. Los resultados evidencian la posibilidad de incidir en diferentes escalas del diseño urbano para articular estrategias nacionales e iniciativas locales con un enfoque innovador y sostenible. La ponencia concluye destacando la necesidad de transversalizar estrategias de seguridad alimentaria y enfrentamiento al cambio climático a través de forma objetiva en el planeamiento y diseño urbano en las ciudades cubanas, aspecto a potenciar mediante el trabajo participativo y las políticas locales.