IX Conferencia Científica Internacional Desarrollo Agropecuario y Sostenibilidad "AGROCENTRO 2019" -IX Simposio de Ingeniería Agrícola

IX Conferencia Científica Internacional Desarrollo Agropecuario y Sostenibilidad

AGROCENTRO 2019

Máquina de pequeño formato para la clasificación por gravimetría de los granos de maní

Resumen [ES]

Durante el beneficio postcosecha de los granos de maní se presenta una problemática concerniente a la clasificación de los granos, pues se ha detectado que granos pertenecientes a una misma clase (tamaño) presentan diferencias de peso que alcanzan hasta un 15%. Esta problemática está dada porque las máquinas empleadas en la clasificación tienen como principio de funcionamiento la separación por tamaños o calibres de los granos. Una solución que internacionalmente se utiliza para solucionar esta problemática es el empleo de máquinas que trabajen bajo el principio de clasificación a partir de la diferencia de pesos (gravimétrica). Tomando en cuenta estos aspectos el trabajo tiene como objetivo el desarrollo de un prototipo de máquina de pequeño formato para la clasificación gravimétrica de maní. Para cumplir con dicho objetivo en una primera instancia se realiza una fundamentación teórica del principio de funcionamiento de la máquina, a partir de la cual se realzaron los cálculos de sus parámetros de diseño. Se recurrió al software profesional (Mathcad 15) como herramienta de cálculo, pasando posteriormente a la etapa de construcción y evaluación del prototipo en los talleres de la Escuela de Mecánica de la Universidad Técnica de Manabí (UTM). Finalmente los resultados permitieron a fundamentación de los parámetros de diseño de un prototipo, su construcción, y evaluación, evidenciándose que la misma es capaz de clasificar los granos de maní con diferencias de pesos entre las clases livianas y pesadas menores al 15%.

Resumen [EN]

Durante el beneficio postcosecha de los granos de maní se presenta una problemática concerniente a la clasificación de los granos, pues se ha detectado que granos pertenecientes a una misma clase (tamaño) presentan diferencias de peso que alcanzan hasta un 15%. Esta problemática está dada porque las máquinas empleadas en la clasificación tienen como principio de funcionamiento la separación por tamaños o calibres de los granos. Una solución que internacionalmente se utiliza para solucionar esta problemática es el empleo de máquinas que trabajen bajo el principio de clasificación a partir de la diferencia de pesos (gravimétrica). Tomando en cuenta estos aspectos el trabajo tiene como objetivo el desarrollo de un prototipo de máquina de pequeño formato para la clasificación gravimétrica de maní. Para cumplir con dicho objetivo en una primera instancia se realiza una fundamentación teórica del principio de funcionamiento de la máquina, a partir de la cual se realzaron los cálculos de sus parámetros de diseño. Se recurrió al software profesional (Mathcad 15) como herramienta de cálculo, pasando posteriormente a la etapa de construcción y evaluación del prototipo en los talleres de la Escuela de Mecánica de la Universidad Técnica de Manabí (UTM). Finalmente los resultados permitieron a fundamentación de los parámetros de diseño de un prototipo, su construcción, y evaluación, evidenciándose que la misma es capaz de clasificar los granos de maní con diferencias de pesos entre las clases livianas y pesadas menores al 15%.

Sobre el ponente

Miguel Herrera Suárez

Dr. Miguel Herrera Suárez

UTM Flag of Ecuador
Información Práctica
Spanish / Español
No definido
15 minutos
No definido
Autores
Dr. Miguel Herrera Suárez
john paul lucas meza
cristhían sornosa solórsano
julio nolberto pérez guerrero
omar gonzález cueto
Richard xavier ceballos mera
Palabras clave
forced vibrations
gravimetric classification
profit grains
small format machine
sorter