XVIII Simposio Internacional de Ingeniería Eléctrica "SIE 2019" -Automatización, Robótica y Sistemas Computacionales

XVIII Simposio Internacional de Ingeniería Eléctrica

SIE 2019

Automatización, Robótica y Sistemas Computacionales

Propuesta de instrumentación para el evaporador TASTE FOMESA del Combinado Agroindustrial Victoria de Girón

Resumen [ES]

En el Combinado Agroindustrial “Victoria de Girón” de Jagüey Grande se ubica el evaporador TASTE (Thermal Accelerated Short Time Evaporation), utilizado para la elaboración de concentrados cítricos. Con el paso del tiempo dicha entidad procedió a descontinuar el uso del mismo, propiciado por el mal estado de la instrumentación existente y a la ausencia de supervisión y control de las distintas variables del proceso; lo cual atenta contra la eficiencia de la industria. La propuesta de instrumentación realizada reutiliza algunos de los componentes y plantea la sustitución o modernización de la mayoría, entre los que se encuentran: sensores, válvulas, interfaz hombre-máquina, variadores de velocidad para los motores y un Controlador Lógico Programable (PLC por sus siglas en ingles). Como resultados se presenta la selección de los diferentes medios técnicos de automatización para garantizar el funcionamiento eficiente del evaporador, con un diseño que se adapta a las necesidades de la empresa, permite un aumento de la producción y mejora en las condiciones de operación. Además, se muestran la distribución eléctrica que se propone para la planta

Resumen [EN]

En el Combinado Agroindustrial “Victoria de Girón” de Jagüey Grande se ubica el evaporador TASTE (Thermal Accelerated Short Time Evaporation), utilizado para la elaboración de concentrados cítricos. Con el paso del tiempo dicha entidad procedió a descontinuar el uso del mismo, propiciado por el mal estado de la instrumentación existente y a la ausencia de supervisión y control de las distintas variables del proceso; lo cual atenta contra la eficiencia de la industria. La propuesta de instrumentación realizada reutiliza algunos de los componentes y plantea la sustitución o modernización de la mayoría, entre los que se encuentran: sensores, válvulas, interfaz hombre-máquina, variadores de velocidad para los motores y un Controlador Lógico Programable (PLC por sus siglas en ingles). Como resultados se presenta la selección de los diferentes medios técnicos de automatización para garantizar el funcionamiento eficiente del evaporador, con un diseño que se adapta a las necesidades de la empresa, permite un aumento de la producción y mejora en las condiciones de operación. Además, se muestran la distribución eléctrica que se propone para la planta

Sobre el ponente

Vicente Castillo Pérez

Ing. Vicente Castillo Pérez

Empresa de Materiales de Construccion Villa Clara Flag of Cuba
Información Práctica
Spanish / Español
No definido
15 minutos
No definido
Autores
Delvis garcía garcía
Ing. Vicente Castillo Pérez
Palabras clave
automatización.
concentrados cítricos
evaporador taste
instrumentación