RESIDUOS AGROINDUSTRIALES ENFOQUE ECOLÓGICO PARA MITIGAR EL IMPACTO AMBIENTAL Y LA DEGRADACIÓN DE LOS SUELOS

• MsC. Leonardo Rodríguez Suárez

• Spanish / Español

• degradación de los suelos
• enmiendas
• fertilizantes ecológicos
• nutrientes
• residuos agroindustriales

Los complejos agroindustriales generan gran cantidad de residuos. Dependiendo del fruto o vegetal que se procese se desecha hasta un 50 %, estos desperdicios incluyen cáscaras, semillas y frutos en mal estado. La formación de tal cantidad de residuos puede crear un fuerte impacto ambiental. La Fábrica de Conservas y Vegetales la Conchita en Pinar del Río elabora una amplia gama de productos destinados a la industria del turismo en la Isla, a la exportación y al consumo nacional, entre ellos se e...