10th International Scientific Conference on Agricultural Development and Sustainability

10th Symposium of Veterinary Medicine and Zootechnics

THE SUSTAINABILITY OF LIVESTOCK PRODUCTION SYSTEMS IN THE PIEDMONT OF THE CORDILLERA ANDES ECUADOR.

Abstract

Abstract: Livestock production systems in the foothills of the Andes mountain range is considered one of the main problems related to the loss of biodiversity and land degradation. The absence of sustainability measures, environmental conservation, excessive loads on slopes not recommended for grazing. The inadequate design of grazing systems and the management system that is practiced are the main environmental risk factors observed in the mountains, which have their expression in the extent of erosion, the presence of weeds in these systems. A systematic review of the literature was carried out, which involved carrying out an exhaustive search of relevant bibliographic sources in specialized databases, where inclusion and exclusion criteria were applied to select the pertinent studies. This allowed us to conclude that it is important to mitigate environmental degradation in the studied areas, using semi-stall feeding systems, although this is an ecologically solvent alternative, defining an endogenous process of change that leads to economic dynamism and improvement of the quality of life of the population. population and interrelate highly dynamic economic systems and less changing ecological systems, in which human life can continue indefinitely, and establish a chain approach, considering the productive chain as the set of agents and economic activities that intervene in a productive process.

Keywords: Sustainability; piedmont; water sources; livestock production systems; piedmont .

Resumen

Resumen: Los sistemas de producción ganadero en el pie de monte de la cordillera de los andes es considerado uno de los principales problemas relaciono con la pérdida de la biodiversidad y la degradación de tierras. La ausencia de medidas de sostenibilidad, conservación ambiental, las cargas excesivas sobre pendientes no recomendadas para el pastoreo. El diseño inadecuado de los sistemas pastoriles y el sistema de manejo que se práctica, son los principales factores de riesgo ambiental que se observan en las montañas, que tienen su expresión en la extensión de la erosión, la presencia de malezas en estos sistemas. Se realizó una revisión sistemática de la literatura que implicó realizar una búsqueda exhaustiva de fuentes bibliográficas relevantes en bases de datos especializadas, donde se aplicaron criterios de inclusión y exclusión para seleccionar los estudios pertinentes. Esto permitió concluir que es importante mitigar la degradación ambiental en las áreas estudiadas, utilizando los sistemas de alimentación semiestabulado aunque esto como una alternativa solvente ecológicamente, definiendo un proceso endógeno de cambio que conduzca al dinamismo económico y a la mejora de la calidad de vida de la población e interrelacionar los sistemas económicos, altamente dinámicos y los sistemas ecológicos, menos cambiantes, en la cual la vida humana pueda continuar indefinidamente, y establecer un enfoque de cadenas, considerando la cadena productiva como el conjunto de agentes y actividades económicas que intervienen en un proceso productivo.

Palabras clave: Sostenibilidad; piedemonte; fuentes de agua; sistemas de producción ganadera; piedemonte.