9th International Scientific Conference of Agricultural Development and Sustainability "AGROCENTRO 2019" -IX Symposium on Agricultural Engineering

9th International Scientific Conference of Agricultural Development and Sustainability

AGROCENTRO 2019

Modelos Físicos-Matemáticos de Difusión de agua en granos

En el presente artículo se realiza un estudio teórico de la difusión de humedad en granos almacenados por tiempos prolongados en Silos Metálicos Refrigerados (SMR). Se describen algunos de los modelos físicos-matemáticos reportados en la literatura especializada en el tema. Se presentan y discuten, la formulación y soluciones de los modelos de difusión de humedad en granos de geometría esférica. Finalmente, se presentan las conclusiones y se describen brevemente los estudios que en el futuro serán realizados, para obtener los regímenes adecuados de operación de los sistemas refrigerados que contemple el conocimiento del comportamiento de cada tipo de grano en función del contenido de humedad y de la temperatura.

En el presente artículo se realiza un estudio teórico de la difusión de humedad en granos almacenados por tiempos prolongados en Silos Metálicos Refrigerados (SMR). Se describen algunos de los modelos físicos-matemáticos reportados en la literatura especializada en el tema. Se presentan y discuten, la formulación y soluciones de los modelos de difusión de humedad en granos de geometría esférica. Finalmente, se presentan las conclusiones y se describen brevemente los estudios que en el futuro serán realizados, para obtener los regímenes adecuados de operación de los sistemas refrigerados que contemple el conocimiento del comportamiento de cada tipo de grano en función del contenido de humedad y de la temperatura.

About The Speaker

Williams Morales González

Williams Morales González

UCLV Flag of Cuba
Practical Info
Spanish / Español
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30 minutes
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Authors
Williams Morales González
Bárbara s. martínez chinea
Jesús e. hernández ruiz
Keywords
difusión
granos
humedad
silos metálicos refrigerados