Executive Secretary
XIII International Conference on Business Studies
CICE 2025
IX Symposium on Accounting, Finance and Auditing
Abstract
Problem: The VERSAT Sarasola accounting system does not provide data to analyze quality costs. This aspect prevents management from having a real knowledge of the financial situation, making appropriate decisions for the continuous improvement of the process, and evaluating the efficiency of quality management in production.
- Objective(s): To determine the cost of quality in the production of in vitro sugarcane plants for decision making in the production and accounting system of the biofactory.
- Methodology: a documentary review of accounting records, production and quality control procedures manuals was carried out, the processes in the different in vitro phases were verified, such as the contamination rate and losses in the acclimatization phase, and comparative analyses of the quality costs in the different production lines were made.
- Results and discussion: the quality costs of the production of the in vitro processes of the biofactory were determined. The diagnosis of the quality costs of the production system, quality control and accounting of the biofactory was obtained. The actions of the quality costs in the sugar cane in vitro plants were defined, for decision making in the production and accounting system of the biofactory.
- Conclusions: A greater veracity is guaranteed in production costs, in decision making and continuous improvement of the process.
Resumen
• Problemática: El sistema contable VERSAT Sarasola, no aporta datos para analizar los costos de calidad. Aspecto, que impide a la dirección tener un conocimiento real de la situación financiera, tomar decisiones adecuadas para el mejoramiento continuo del proceso, y realizar la evaluación de la eficiencia en la gestión de la calidad en la producción.
• Objetivo(s): Determinar el costo de calidad en la producción de plantas in vitro de caña de azúcar para la toma de decisiones en el sistema de producción y contable de la biofábrica.
• Metodología: se desarrolló la revisión documental de los registros contables, manuales de procedimientos de producción y control de calidad, se verificaron los procesos en las diferentes fases in vitro, tales como la tasa de contaminación y pérdidas en la fase de aclimatización y se confeccionaron los análisis comparativos de los costos de calidad en las diferentes líneas de producción.
• Resultados y discusión: se determinaron los costos de calidad de la producción de los procesos in vitro de la biofábrica. Se obtuvo el diagnóstico de los costos de calidad sobre el sistema de producción, control de calidad y contable de la biofábrica. Se definieron las acciones de los costos de calidad en las plantas in vitro de caña de azúcar, para la toma de decisiones en el sistema de producción y contable de la biofábrica.
• Conclusiones: Se garantiza una mayor veracidad en los costos de producción, en la toma de decisiones y la mejora continua del proceso.
About The Speaker
Lic. Miladis Ruiz Ortiz

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