XII Conferencia Internacional de Ciencias Empresariales "CICE 2019" -IX Taller Internacional de Hotelería y Turismo (HOTELTUR)

XII Conferencia Internacional de Ciencias Empresariales

CICE 2019

IX Taller Internacional de Hotelería y Turismo (HOTELTUR)

La Educación ambiental en la carrera de Turismo con el uso de las tecnologías.

Resumen [ES]

La investigación teoriza sobre la Educación ambiental en la Educación Superior, en la carrera de Turismo en la Facultad de Economía, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Villa Clara, Cuba. Aplica acciones de diagnóstico ambiental en el municipio de Caibarién y misiones a los actores del sector turístico de este municipio. Se delimitaron los contenidos por cada aspecto de la Educación Ambiental en la localidad: cambio climático en el municipio, gestión de riesgos de desastres, uso sostenible de la diversidad biológica en el hotel, manejo sostenible de tierras en el diseño turístico; consumo y producción sostenible, manejo de cuencas hidrográfica y seguridad alimentaria, la contaminación del medio ambiente, manejo seguro de los productos químicos y desechos peligrosos, protección del patrimonio natural y cultural, uso sostenible de la energía, economía ambiental y ecológica, legislación ambiental, derecho y participación ciudadana, equidad social con estilos de vida sanos y saludables. La investigación tiene como objetivo construir como resultado de una investigación acción participativa, una Estrategia Educativa para la Educación Ambiental en la carrera de Turismo, en el municipio de Caibarién con los actores del sector turístico. En la investigación los métodos empleados para la investigación en el municipio de Caibarién: el diario del investigador, el mapa temporal, el análisis de documentos, los grupos informales de discusión y el estudio de caso. La investigación tiene un año de aplicación es un tema de interés en nuestro país y la comunidad. Cuenta con Sitio Web donde recoge las trasformaciones.

Resumen [EN]

La investigación teoriza sobre la Educación ambiental en la Educación Superior, en la carrera de Turismo en la Facultad de Economía, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Villa Clara, Cuba. Aplica acciones de diagnóstico ambiental en el municipio de Caibarién y misiones a los actores del sector turístico de este municipio. Se delimitaron los contenidos por cada aspecto de la Educación Ambiental en la localidad: cambio climático en el municipio, gestión de riesgos de desastres, uso sostenible de la diversidad biológica en el hotel, manejo sostenible de tierras en el diseño turístico; consumo y producción sostenible, manejo de cuencas hidrográfica y seguridad alimentaria, la contaminación del medio ambiente, manejo seguro de los productos químicos y desechos peligrosos, protección del patrimonio natural y cultural, uso sostenible de la energía, economía ambiental y ecológica, legislación ambiental, derecho y participación ciudadana, equidad social con estilos de vida sanos y saludables. La investigación tiene como objetivo construir como resultado de una investigación acción participativa, una Estrategia Educativa para la Educación Ambiental en la carrera de Turismo, en el municipio de Caibarién con los actores del sector turístico. En la investigación los métodos empleados para la investigación en el municipio de Caibarién: el diario del investigador, el mapa temporal, el análisis de documentos, los grupos informales de discusión y el estudio de caso. La investigación tiene un año de aplicación es un tema de interés en nuestro país y la comunidad. Cuenta con Sitio Web donde recoge las trasformaciones.

Sobre el ponente

Natacha Coca Bernal

Lic. Natacha Coca Bernal

UCLV Flag of Cuba
Información Práctica
Spanish / Español
No definido
30 minutos
No definido
Autores
María celia galván rivero
Lic. Natacha Coca Bernal
Msc. celestino ramón cárdenas quintero
Palabras clave
ambiental
educación
turismo
web