VII Simposio Internacional de Química 2019 "SIQ 2019" -XII Conferencia "La Ingeniería Química: Desarrollo, potencialidades y sus retos"

VII Simposio Internacional de Química 2019

SIQ 2019

Modelado y simulación del proceso de extracción de aceite de tártago con solventes orgánicos

Resumen [ES]

La presente investigación se enfoca en la simulación de la extracción del aceite de la semilla de tártago (Ricinus Communis) mediante el simulador de procesos HYSYS versión 3.2, empleándose como solvente orgánico n-hexano puro. Resultó necesaria la creación y determinación de componentes hipotéticos (acido ricinoleico, linoleico, oleico, esteárico, palmítico, araquidico, didroxiestearico, linolenico y proteína albumina), enfocándose en la estructura química ramificada y sus propiedades físicas (punto de ebullición, peso molecular y densidad liquida), ya que no forman parte de la base de datos del simulador, así mismo fue realizado el modelado de las condiciones de operación y selección del modelo termodinámico. Los resultados establecen que la presión y temperatura óptimas del proceso son de 1689 Kpa y 27,22 ºC respectivamente. Posteriormente se realizó la comparación entre los modelos termodinámicos y la densidad del aceite refinado obtenido, donde el modelo termodinámico Non-Ramdon Two Liquids (NRTL) representó de forma adecuada el comportamiento de las fases sólida y liquida en la extracción, alcanzando un rendimiento del aceite del 40,61% y una densidad liquida de 938 kg/m3, dando un valor de 6780 kg día de producto, en comparación con los otros modelos termodinámicos UNIQUAC 40,49% y 938,7 kg/m3 y Extended NRTL PR 35,52% y 927,2 kg/m3 respectivamente, mostrando de esta manera que el porcentaje de error de ambos modelos arroja resultados favorables hacia el modelo termodinámico elegido, cuyo error es menor al 1%, demostrando la confiabilidad, validez y calidad del aceite obtenido.

Resumen [EN]

La presente investigación se enfoca en la simulación de la extracción del aceite de la semilla de tártago (Ricinus Communis) mediante el simulador de procesos HYSYS versión 3.2, empleándose como solvente orgánico n-hexano puro. Resultó necesaria la creación y determinación de componentes hipotéticos (acido ricinoleico, linoleico, oleico, esteárico, palmítico, araquidico, didroxiestearico, linolenico y proteína albumina), enfocándose en la estructura química ramificada y sus propiedades físicas (punto de ebullición, peso molecular y densidad liquida), ya que no forman parte de la base de datos del simulador, así mismo fue realizado el modelado de las condiciones de operación y selección del modelo termodinámico. Los resultados establecen que la presión y temperatura óptimas del proceso son de 1689 Kpa y 27,22 ºC respectivamente. Posteriormente se realizó la comparación entre los modelos termodinámicos y la densidad del aceite refinado obtenido, donde el modelo termodinámico Non-Ramdon Two Liquids (NRTL) representó de forma adecuada el comportamiento de las fases sólida y liquida en la extracción, alcanzando un rendimiento del aceite del 40,61% y una densidad liquida de 938 kg/m3, dando un valor de 6780 kg día de producto, en comparación con los otros modelos termodinámicos UNIQUAC 40,49% y 938,7 kg/m3 y Extended NRTL PR 35,52% y 927,2 kg/m3 respectivamente, mostrando de esta manera que el porcentaje de error de ambos modelos arroja resultados favorables hacia el modelo termodinámico elegido, cuyo error es menor al 1%, demostrando la confiabilidad, validez y calidad del aceite obtenido.

Sobre el ponente

Yolimar Fernández

MsC. Yolimar Fernández

UNEFM Flag of Venezuela

Docente de la UNEFM e Investigador.

Información Práctica
Póster digital
Spanish / Español
No definido
30 minutos
No definido
Autores
Paolimar Chirino
Neibys Casdelo
Jorge Villasmil
Jesús Ortiz
Palabras clave
extracción
modelado
semilla de tártago
simulación