VIII International Symposium on Chemistry and Pharmaceutical Sciences
SICF
VIII Symposium "Design, Obtaining and Development of Drugs"
Abstract
• Problem to deal with: Premature skin aging can be combated by avoiding harmful external factors and using cosmetics designed for this purpose. Beehive products and Aloe vera are recognized for their beneficial contribution to skin care.
• Aims: To design a facial serum using beehive products (honey, propolis and apitoxin) and aqueous extract of Aloe vera as biological active ingredients.
• Methodology: The influence of the colloid and polyalcohol on the characteristics of the preparation was determined. An experimental statistical design of D-optimal mixture was applied considering independent variables: glycerin, xanthan gum and sorbitol (70 %) and dependent variables: pH and density of the formulation. Numerical optimization established the optimal formulation, characterized according to appearance, pH and density. Affective sensory evaluation of the serum with Apis mellifera honey and Melipona beecheii honey was performed.
• Results and Discussion: The colloid and polyalcohol affected the characteristics of the serum. According to the applied design, the independent variables studied influence the density and the pH difference, adjusting to a quadratic model. The optimal formulations had behavior similar to that predicted by the design. The serums with different honeys showed adequate properties, without marked differences between them. The attributes studied in the sensory evaluation were not rejected.
• Conclusions: The optimization of the design allowed to establish the optimal formulation. His evaluation provided satisfactory results. The use of different honeys did not influence the characteristics of the serum. Both formulations were accepted by the surveyed judges, but the serum with Melipona beecheii honey was more liked.
Resumen
El envejecimiento cutáneo prematuro puede combatirse evitando factores externos dañinos y haciendo uso de cosméticos diseñados para tal fin. Los productos de la colmena y el Aloe vera son reconocidos por su aporte beneficioso al cuidado de la piel. Objetivo(s): Diseñar un serum facial utilizando productos de la colmena y Aloe vera como activos biológicos. Metodología: Fue determinada la influencia del coloide y del polialcohol en las características de la preparación. Se aplicó un diseño estadístico experimental de mezcla D-optimal considerando variables independientes: glicerina, goma xantana y sorbitol (70 %) y variables dependientes: pH y densidad de la formulación. La optimización numérica estableció la formulación óptima, caracterizada tecnológicamente según apariencia, pH y densidad. Se realizó la evaluación sensorial afectiva del serum con miel de Apis mellifera y miel de Melipona beecheii. Resultados y discusión: El coloide y el polialcohol incidieron en las características del serum. Según el diseño aplicado, las variables independientes estudiadas influyen en la densidad y la diferencia de pH, ajustándose a un modelo cuadrático. Las formulaciones óptimas tuvieron comportamiento semejante al predicho por el diseño. Los serums con mieles diferentes mostraron propiedades adecuadas, sin diferencias marcadas entre sí. Los atributos estudiados en la evaluación sensorial no fueron rechazados. Conclusiones: La optimización del diseño permitió establecer la formulación óptima. Su evaluación aportó resultados satisfactorios. El empleo de mieles diferentes no influyó en las características del serum. Ambas formulaciones fueron aceptadas por los jueces encuestados, pero el serum con miel de Melipona beecheii resultó de mayor agrado.
About The Speaker
Laura Amado
Discussion
