VIII Symposium "Design, Obtaining and Development of Drugs" "SICF"

VIII International Symposium on Chemistry and Pharmaceutical Sciences

SICF

VIII Symposium "Design, Obtaining and Development of Drugs"

SCALING OF THE PROCESS OF OBTAINING THE SOFT EXTRACT OF PROPOLIS

Abstract

The Production Plant of the Center for Chemical Bioactives has a Production Workshop for Natural Extracts with a Sanitary License for the production of Propolis Soft Extract. This is used as a raw material for cosmetic purposes and is marketed to the Suchel Camacho SA Company. As this company increased its production line and incorporated new products based on propolis, it demanded greater amounts of extract and more concentrate. Our production process allowed us to obtain 4 kg per batch with a concentration of total solids from 75 to 85%. To achieve this objective, it was necessary to scale up production that allowed us to obtain batches of 12 kg. Research was carried out on a laboratory scale. To determine the technology to be used in the process of obtaining the EBP with higher viscosity according to customer demand, the specification limits were established for the determination of total solids of the EBP from 2022 between (85 - 90%), a scaling and optimization in the production process to obtain larger volumes of EBP through the production of several intermediate batches released by process control for subsequent mixing and a new drying stage is introduced in the production process, using a water bath at 80oC This made it possible to respond to the requested demand and with great advantages in production, increasing to a total of 64 kg in the first half of 2022, obtaining income equivalent to 83,200 MN and 2,080 in liquidity.

Resumen

La Planta de Producción del CBQ cuenta con un Taller de Producción de Extractos Naturales con Licencia Sanitaria para la producción de Extracto Blando de Propóleos. Este se utiliza como materia prima para fines cosméticos y se comercializa a la Empresa Suchel Camacho SA, al esta empresa aumentar su línea productiva e incorporar nuevos productos sobre la base de propóleos, nos demandó mayores cantidades y más concentrado. Nuestro proceso productivo nos permitía obtener 4 kg por lote con una concentración de solidos totales de 75 a 85 %, Para lograr este objetivo fue necesario realizar un escalado de la producción que nos permitió obtener lotes de 12 kg, se realizaron investigaciones a escala de laboratorio para determinar la tecnología a utilizar en el proceso de obtención del EBP con mayor viscosidad según demanda del cliente, se establecieron los límites de especificación para la determinación de solidos totales del EBP a partir del 2022 entre (85 – 90 %), se realizó un escalado y optimización en el proceso productivo para la obtención de mayores volúmenes de EBP mediante la producción de varios lotes intermedios liberados por control de proceso para su posterior mezclado y se introduce una nueva etapa de secado en el proceso productivo, utilizando un baño de agua a 80oC. Esto permitió dar respuesta a la demanda solicitada y con grandes ventajas en la producción aumentando a un total de 64 kg en el primer semestre del 2022, obteniendo ingresos equivalentes a  83200 MN y 2080 en liquidez.

About The Speaker

MSc. Ester María Hernández Martínez

MSc. Ester María Hernández Martínez

CBQ, UCLV Flag of Cuba

Discussion

Practical Info
Póster digital
Spanish / Español
November 14, 2023 5:41 PM
15 minutes
Sala Polivalente A
Authors
MsC. Yenisey Palenzuela Proenza
MSc. Ana Rosa Brito Martínez
Dra. Zenaida Rodríguez Negrín
MSc. Yulexi Rodríguez Montesino
MSc. Ester María Hernández Martínez
MSc. Yaima López Hernández
Keywords
escalado
extracto blando de propóleos
proceso productivo
production process
propolis
propolis soft extract
propóleos
scaling
Documents