11nd International Conference of Mechanical Engineering

COMEC2023

VI Symposium of Logistics and Quality Management

Systematic Review of Sustainability Reports for Effective Decarbonization in Supply Chains

Abstract

Problem: Businesses in developing countries, like Cuba, face challenges in transitioning to zero emissions due to limited resources and extreme weather conditions. Aims: This research aims to systematize sustainability and decarbonization measures in the chemical and food industries focusing on supply chains. Methodology: A systematic literature analysis of externally certified sustainability reports was conducted to collect empirical data. Measures were categorized according to (Brinken, Trojahn, & Behrendt, 2022) Results and Discussion: Findings show a strong inclination towards Consistency and Efficiency strategies, mainly at Process and System levels. Sufficiency measures are less emphasized, revealing a potential gap in the transformation. Application level of measures possibly indicates differences in impacts. Conclusions: This research contributes to understanding supply chain decarbonization and offers insights for sustainable decision-making in businesses. While businesses focus on technological solutions and efficiency, Sufficiency strategies are underrepresented.

Resumen

Problema: Las empresas de los países en desarrollo, como Cuba, se enfrentan a retos en la transición a cero emisiones debido a la limitación de recursos y a las condiciones climáticas extremas.
Objetivos: Esta investigación pretende sistematizar las medidas de sostenibilidad y descarbonización en las industrias química y alimentaria centrándose en las cadenas de suministro.
Metodología: Se realizó un análisis bibliográfico sistemático de informes de sostenibilidad certificados externamente para recopilar datos empíricos. Las medidas se clasificaron según (Brinken, Trojahn y Behrendt, 2022).
Resultados y discusión: Los resultados muestran una fuerte inclinación hacia las estrategias de Consistencia y Eficiencia, principalmente en los niveles de Proceso y Sistema. Se hace menos hincapié en las medidas de Suficiencia, lo que revela una posible laguna en la transformación. El nivel de aplicación de las medidas posiblemente indica diferencias en los impactos.
Conclusiones: Esta investigación contribuye a la comprensión de la descarbonización de la cadena de suministro y ofrece ideas para la toma de decisiones sostenibles en las empresas. Mientras que las empresas se centran en las soluciones tecnológicas y la eficiencia, las estrategias de suficiencia están infrarrepresentadas.