Crecimiento de Chlorella sp en vinazas de destilerías cubanas como medio de cultivo

• MsC. Ana Celia de Armas Martínez

• Ponencia
• Spanish / Español

• chlorella sp.
• microalgas
• vinaza

Las vinazas por sus características pueden representar medio de cultivo para el crecimiento de microalgas. Se estudió el crecimiento de la especie de microalga Chlorella sp. empleando las vinazas procedentes de la Unidad Empresarial de Base “Derivados Paraíso”. Esta corriente se caracterizó y se determinaron sus principales componentes, destacándose por su contenido de minerales como K en un 8,54%, Ca en un 6,07% y en menor medida Mg con 1,91%, además de la carga contaminante expresada en valore...